
ハタハタの丸干しとミニトマトでアクアパッツァを作りました。で、その残りをドーンと!載せてオープントーストに💕
耐熱皿にひとまわしの白ワインとオリーブオイル、ひとつまみの塩をハタハタとミニトマトにかけて、オーブンで15分ほど熱します。その間で軽くトーストした超熟に、できあがったアクアパッツァとズッキーニスライスを載せ、ついでにレモン漬けのオリーブがあったので、合わせてみました(*ฅ́˘ฅ̀*) おお、ここで忘れちゃいけない、自家製はちみつレモンスライスを真ん中に。ついでに瓶内のはちみつレモンをかるーくひとまわし。お魚の風味にはちみつレモンがふわっと香り、意外とイケました!夏らしく、ちょっぴり地中海を感じる一品でした。
#アレンジ #超熟 #妄想地中海風アクアパッツァ
耐熱皿にひとまわしの白ワインとオリーブオイル、ひとつまみの塩をハタハタとミニトマトにかけて、オーブンで15分ほど熱します。その間で軽くトーストした超熟に、できあがったアクアパッツァとズッキーニスライスを載せ、ついでにレモン漬けのオリーブがあったので、合わせてみました(*ฅ́˘ฅ̀*) おお、ここで忘れちゃいけない、自家製はちみつレモンスライスを真ん中に。ついでに瓶内のはちみつレモンをかるーくひとまわし。お魚の風味にはちみつレモンがふわっと香り、意外とイケました!夏らしく、ちょっぴり地中海を感じる一品でした。
#アレンジ #超熟 #妄想地中海風アクアパッツァ