˚*.꒰ ふわとろ🥺💕フレンチトースト‪⸜‪‪‪‪‪︎🐣⸝‬‪‪ ꒱.*˚

Pasco公認アンバサダーのたばさです！

至極すぎるフレンチトースト！
少し手間がかかりますが、
ぜひぜひ1度お試ししてほしいです🥺❤️

写真でふわとろ感、伝われ........ᐟ‪‪.ᐟ

丁寧に作るフレンチトースト。
𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖.......
・Pasco超熟4枚切り.......2枚
・無塩バター.......15g

[★卵液]
・M or Lサイズの卵黄.......2個分
・グラニュー糖.......30g
・牛乳.......150g
・生クリーム47％.......100g
・バニラビーンズペースト (バニラエッセンス等も可).......少々

①★卵液の材料を全て混ぜる
②ジップロックにパンを入れ、①を注ぎ、1晩寝かせる。
③翌日、250℃にオーブンを予熱。
④よく熱したフライパンにバターを溶かし、片面約1分～1分半ずつ中火で軽く焼き目をつける
⑤鉄板にオーブンシートを敷き、④のトーストを並べる。予熱ができたオーブンで、250℃4分焼いたら完成！

★オーブンで焼いても焼き目はあまりつきません。美味しそうな見た目になるまでフライパンで焼き目をつけてください！
焼きすぎると水分が飛んでしまうので、目安は片面約1分。しっかり熱したフライパンで焼いてくださいね😌✨

そのままでも充分な甘さです！
はちみつやメープルはかけずに、
1口目はぜひそのままで🥺💕

贅沢したいときにしか作らない、
生クリーム入りのフレンチトースト🥰
(普段は全卵・豆乳・きび糖です)
カロリーは美味しい.......ということか🤣w

パンのキメ細やかさや、甘み、厚さなどを考えて
超熟4枚切りをチョイスしました☺️

前に食パン食べ比べをしたのですが、
食パンといっても水分、キメ、甘み、菌の香り等の
個性に溢れていて奥が深いなぁと思いました💕💕

特徴を活かしたアレンジを心がけたいですが、
超熟は万能すぎて大好きです🙏❤️



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