こんにちは♪
Pasco公認アンバサダーのotomoです。
マリネにしたズッキーニでかわいいトーストを作ったのでご紹介してみます。
ズッキーニ1/2本をスライサーや包丁でうすーく輪切りにして、
オリーブオイルにアンチョビペーストとレモン汁、塩コショウを混ぜたところに加えて混ぜます。
しんなりすれば完成！
アンチョビペーストはコクうまみや塩気のために使っていますが、
なければ塩でさっぱり風味でも、粉チーズとかにかえてみてもOKです。
そして。お花の作り方ですが、
中心になるやつを筒状に丸めて、その周りに適当にずらしながら1枚ずつ重ねていくとこんな感じになります。しんなりしていること、薄切りなことが大事です。
何分もかからないのでもしお時間あればおためしを♪
ちょっと気分が上がるトーストになります。
#アレンジ
#超熟
#朝食
#10月1日は超熟の日
Pasco公認アンバサダーのotomoです。
マリネにしたズッキーニでかわいいトーストを作ったのでご紹介してみます。
ズッキーニ1/2本をスライサーや包丁でうすーく輪切りにして、
オリーブオイルにアンチョビペーストとレモン汁、塩コショウを混ぜたところに加えて混ぜます。
しんなりすれば完成！
アンチョビペーストはコクうまみや塩気のために使っていますが、
なければ塩でさっぱり風味でも、粉チーズとかにかえてみてもOKです。
そして。お花の作り方ですが、
中心になるやつを筒状に丸めて、その周りに適当にずらしながら1枚ずつ重ねていくとこんな感じになります。しんなりしていること、薄切りなことが大事です。
何分もかからないのでもしお時間あればおためしを♪
ちょっと気分が上がるトーストになります。
#アレンジ
#超熟
#朝食
#10月1日は超熟の日