Pascoでつくってみた(アレンジ)
2022/10/19 16:22
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けさの朝食。『マイベーグル おからパウダー入り』を鮭トマオープンサンドに仕立ててみました。

相変わらずアレンジというほどのものではないです。具の主役は前夜のサーモンソテーの残り。半分にカットしたミニトマトとともに乾燥ローズマリーをふりふりしてからグリルで温め、クリームチーズをたっぷり塗ったこんがりベーグルちゃんにのっけて、ハイいただきまーす♪

ああ、やっぱり焼いたトマト旨い。鮭はもともとタイムをきかせていたところへローズマリーも足したので、ちょっと大人の味わいです。両手で持ってパクパクモグモグ、あっという間に完食でした。

おからパウダーと乳酸菌入りのベーグルにベータカロテン豊富なトマト、そして抗酸化作用とカルシウム、貴重なビタミンDも摂れてしまうサーモン。我ながら理想に近い朝食だったのではないかと。それにしてもいつも書いてますが自分、パンに何かのっけるときのトマト率の高いこと(笑)

このところ追いラムとかバゲットで赤ワインとかそんな投稿ばっかだったので、たまにはヘルシー路線で(笑) ご馳走さまでした!

#MyBagel #ベーグルって意外とカロリー多め
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コメント
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  • 🍅トマトって、そのままでも美味しいですが、熱を入れると本当に美味しいですよね〜。鮭とトマトの組み合わせ!いいですね〜😊✨
    2022/10/20 21:27
    • ありがとうございます! 今日のお昼もミニトマトのパスタでした。日に一度は熱したトマトを食べてる気がします🍅
      2022/10/21 14:52
  • トマトを焼くと、甘さも加わりますね♪乾燥ローズマリーに鮭のタイム、ハーブの香りもよさそうで、とってもおいしそうですね(๑>◡<๑)
    2022/10/20 10:10
    • ありがとうございます! 加熱トマトが大好きなんです💕 おかげさまで大変おいしいベーグルサンドでした。ありがとうございます!
      2022/10/20 16:13
  • 鮭とトマトおいしそうですね。
    2022/10/20 10:10
  • 鮭×トマトの組み合わせは新しいですね😄
    塩気と酸味が美味しそうです~(*>∀<*)
    栄養もたっぷりで、綺麗に焼けたベーグルも良いなぁ🎵
    2022/10/20 08:37
    • ありがとうございます! 昔ベーグルが流行りはじめたころって、お店でサンドになってるやつの代表がサーモンとクリームチーズだったなあ、と思い出してやってみました(*´艸`*) それらはだいたい焼かれてなかった記憶があるんですけど、まあ私リベイクマスターなんで(∀`*ゞ)
      そうそう、脂ののった鮭にトマトの酸味、めっちゃ合いましたよ♪
      2022/10/20 16:11
  • おいしそうですね。
    2022/10/20 08:32
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