こんばんは！
Pasco公認アンバサダーのotomoです。
旬の長いもを使ったポテトサラダをのっけたトーストを作ってみました。
レンジ調理でカンタンにできて、長いものぽってりホックリを楽しめます～♪
ざっくりの作り方は…
皮をむいて輪切りにした長いもを牛乳と一緒にレンジで柔らかくなるまで加熱して、
細切りにしたベーコンとオリーブオイル、酢、コンソメ、塩こしょうで味付けしました。
コクはあるけどさっぱりヘルシーな仕上がりにしたかったのでマヨネーズは使いません。
牛乳とオリーブオイルを使うことで、なめらかさやコクと奥深い風味が出ます。
長いも以外の他のお芋も牛乳と加熱するとなめらかでコクが出ますよ。
お試しください(^_-)♪
#アレンジ
#超熟
#朝食
#ブランチ
#おつまみ
Pasco公認アンバサダーのotomoです。
旬の長いもを使ったポテトサラダをのっけたトーストを作ってみました。
レンジ調理でカンタンにできて、長いものぽってりホックリを楽しめます～♪
ざっくりの作り方は…
皮をむいて輪切りにした長いもを牛乳と一緒にレンジで柔らかくなるまで加熱して、
細切りにしたベーコンとオリーブオイル、酢、コンソメ、塩こしょうで味付けしました。
コクはあるけどさっぱりヘルシーな仕上がりにしたかったのでマヨネーズは使いません。
牛乳とオリーブオイルを使うことで、なめらかさやコクと奥深い風味が出ます。
長いも以外の他のお芋も牛乳と加熱するとなめらかでコクが出ますよ。
お試しください(^_-)♪
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#朝食
#ブランチ
#おつまみ