Pascoでつくってみた(アレンジ)
2023/01/04 19:57
25
ザワークラウトが残っていたので、これを混ぜ込んだオムレツをオーブンで作りました。コンソメで味つけし、上にシュレッドチーズを散らすだけなんですけどね。そして実家からの配給品(汗)の瀬戸内ハムの自家製スモークベーコンを載せて、そこにサワークリームをちょこんとトッピング。ザワークラウトを付け合わせにも添えて。むしゃぶりつくようにパクパクと。チーズオムレツもちょっぴり酸味があって、なかなかオツでした。ランチに作ったので、さすがにアルコールはないのですが…いまこうやって見ると、ビールと合いそうですね~💕近所のDINKSの方が、お子さんが生まれてちょっと広めのおうちに引っ越されて、そのご挨拶にいただいたオシャレなゼリーも一緒にいただきました。あ!本日は2本入りなのにロングジョイ、とか、たるるのいちごジャムメロンパンをゲットしてまいりました。あと、いちごのクランブルタルトが98円だったので、これもかごにin(∩´∀`)∩実はまだ食べていないのですよ、先月登場なのに。今月の新作にまだ出会っていないのに、早くも食べるべきものが山積み。今月も楽しそうですねー( ´艸`)



#アレンジ #分厚い自家製ベーコンはうまし #まだ正月用品でしのいでます #超熟
25
36件の「いいね!」がありました。
コメント
コメントするにはログインしてください
  • 自家製のベーコンがとても美味しそうで、私もご相伴したいです~(*≧∀≦*)
    お洒落なゼリーも、せしるさん手作り(せしるさんなら作れるに違いない)と思ってたんだけど、豪華なランチを楽しめましたね☺️
    2023/01/07 06:38
    • これ自家製といいますが、親がお歳暮で地元のハムメーカー?精肉メーカー?のをいただいたものです。この間まで、うちの近所にも燻製専門レストランがありましたが、実際に自分で作るのは難しそうですねー。実は今朝も今度は塊のベーコンのほうを切り出して食べました。やっぱり肉の味がすごかったです(笑) いやー、おしゃれなゼリーはわたしにはなかなか‥そう、この日は一人ランチでしたが、お正月からの流れで豪勢にいただきましたー(((o(*゚▽゚*)o)))
      2023/01/07 08:22
  • スモークベーコン!?
    美味しそうですね。
    年末年始は
    鍋とか、ご馳走を食べすぎて
    パンをほとんど食べて無かったです。
    そろそろ、普通の食事に戻さねば・・・(笑)
    2023/01/06 16:59
    • うちもいま、毎日鍋です。野菜たっぷり食べられるし、チキンとか団子とか入れて煮ていれば、あったまる汁ものできるし。でも体重が順調に増えてるー(;´Д`)

      わたしも親が実家でついたお餅を各種持って来てくれたんですが、これいつ終わるの…という感じ。冷凍庫がスペースがないのですが、毎日夜はお餅をご飯代わりにしても追いつかない…。パンを食べている場合じゃないのですが、つい新商品買いためてしまったー。1月は寒いし、体動かすのも大変だし、ま、仕方ないですかね…。
      2023/01/06 22:01
  • 自家製ベーコンのオープンサンドのプレート!美味しそうですね😋✨
    2023/01/06 13:32
    • 日頃こういうブランドベーコン食べられないので、親に感謝しきりです。こちらのオーブンで焼いたチーズオムレツは意外とおいしかった(ワインに合いそう)ので、翌日の相方のお弁当に入りましたー。ま、何を詰めていても文句言わずに食べるので、ラクチンであります…( ´艸`)
      2023/01/06 21:59
  • 自家製スモークベーコンが豪華で美味しそうですね。
    オシャレなゼリーも良いですね。
    2023/01/05 20:01
    • ありがとうございます。正月らしく、お歳暮品が回ってきましたー。日頃はスーパーで買えるベーコンなので、やっぱり味が違うーとひれ伏して食べてました。ゼリーもこのオレンジの下には、ぶどうが4粒隠れていまして、満足度が高かったです!
      2023/01/05 21:04
  • ご実家からの自家製ベーコンというので、最初ご母堂がつくられたのか(凄!)と……いずれにしてもいいなあ~、ベーコンってケチって特売品とか買ってみてもおいしくないですもんね~。お肉の旨味はやはり良いものでないと。

    キャベツと卵も合うよね♡ オムレツってフライパンでつくったことしかないんだけど、オーブン使う場合は型に入れるのかしら?
    2023/01/05 16:57
    • ほいほーい、ほぼリアルタイムね!といいつつ、今日も新商品たんまり仕入れて、さっそくスムージーと食べてます(ベビーリーフがへにゃっとなってるので、スムージーならそんなのも気にならない程粉々に!)。新年最初の新商品98円セールです!のちほどアップしまーす。

      そう、名のあるブランドベーコンなら、スーパーのも美味しいんだろうけど高いしー(;'∀') 母が、というより地元呉のベーコンみたいです。おそらく親がお歳暮でお友達に頂いたのだろうと思われ‥。横流ししてもらって、ありがたやー。あ、ワタクシ一応、スペインや香港、ソウルや長崎、福井など国内外の旅行を若い頃は御馳走してあげましたので、少しは恩返しを先払いしております…(というか盆正月など繁忙期は休めず人と休みが合わないので、母くらいしか長期旅行、一緒に行く人がいなかった)。でも想い出になるので、行っておいてよかたですー。父は仕事&飛行機嫌いなのでついてこなかったですが。

      オーブンの時はプリン用のステンレスの型にグラシンペーパーのカップを敷いて、そこに卵液を流しいれて焼きました。これ意外とおいしかったので、本日相方のお弁当に入れてあげました。作り置きも出来るので楽ですが、もちろんレンジでもできると思います、若干食感が違うかな…むしろトースターの方が似た感じになりそう。
      2023/01/05 17:06
    • ありがとう! プリン型ないけど何かで代用してやってみる~♪
      2023/01/05 17:41
投稿の報告
「パスコ・サポーターズ・クラブ「Pascoとおいしい時間」」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
該当する理由を選択してください。
キャンセル  
投稿の報告
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
閉じる
ご協力ありがとうございました
※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
閉じる