Pascoでつくってみた(アレンジ)
2023/01/30 13:57
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月末はやはり忙しいですね。でも、今日明日と暖かいエリアが多いようなので、つかの間の好天を楽しめるとよいですね♪本日の朝は、自家製レモンカードにバナナを載せてトーストしてみました。もうちょっとバナナがとろけるほど焼きたかったんだけども、うちのトースター火力が強いみたいで、すぐ焦げちゃうのでこのくらいで。レモンの皮をレモンカードにすりおろしているので、レモンの香りがぷーんと鼻腔をくすぐり、そこに甘い焼きバナナの味が追っかけて来て、最後に、カスタードっぽいレモンカードのバターみのある甘さがやってきます。まるで「レモンバナナパイ」のフィリングみたいな味わい♪なんか、朝からスイーツ食べてる感じですよ~(((o(*゚▽゚*)o))) 

だがしかし。昨夜のキムチのタラ鍋を作りすぎて、余っていたのを一緒に食べているので、タラ鍋がメイン、そこにデザートにフルーツトーストという感じのアンバランスさ(;^_^A ま、いいんです、栄養的にはタンパク質やビタミンやらしっかり摂れていると思うので☆彡 最近、前夜の汁ものを翌朝あたためなおすことで、朝から温活になるなぁと、むしろ多めに夜作っておくことがよくあります。冷え性の方、そこに生姜を少しおとすと(チューブでもいい)、更に手軽に朝からポカポカになりますよ!

#アレンジ #超熟 #デザートトースト #変な取り合わせだけど
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コメント
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  • 見てるだけで🤤 香りも良さそう😋❤️
    2023/02/01 21:17
    • レモンの香りが口の中で広がります。構成要素は卵黄も入っているから、ややカスタードクリーム寄りなので、バナナみたいなフルーツとはぴったりですね。これだけでデザート成立しちゃいますね~( ´艸`)
      2023/02/02 12:08
  • レモンカードの見た目も綺麗ですね。
    焼いたバナナも美味しそうです。
    2023/01/30 21:35
    • 先日レモンカードが900円で瓶で売っていました。もちろん味も格別なんだろうけど、自分で作ると、レモン1~2個、卵、お砂糖でできちゃうのでコスト安いんですよー( ´艸`) そのくせ、カスタードクリームみたいな味わいに、レモンが鼻腔で香るので、なかなかトーストが上級者みたいになります。バナナともスイーツみたいにマッチしました💕
      2023/02/01 13:29
  • 綺麗に焼けて、美味しそうですね。
    香りもとてもよさそうです。
    2023/01/30 16:41
    • 食べたらやっぱり、レモンの香りがふわっときて(口の中で)、でも構成要素はほぼカスタードクリームと同じなので、味わいはあんな感じ。もちろんバナナともマッチしましたー( ´艸`)
      2023/02/01 13:28
  • 両者が並ぶとたしかにおもろい組み合わせだけど、栄養的には無問題♪ むしろ辛いのと甘いのとで食もすすみそう☆
    2023/01/30 16:19
    • そう、キムチタラ鍋もやっぱり美味しいし、昨日はついにまたバクテー作りました!でも、食品棚に残っていたのはなぜか、シンガポールの白バクテーの素。いつ買ったんだったっけ?と首をかしげながら、作ったんだけど、やっぱりスープが澄んでいて、しかもコショウの味が強い。「うわぁ、これはコショウスープみたいだ、うすめてうすめて!」と相方さん。最初に食べたのがマレーシアだったから、やっぱり我が家は漢方っぽい味わいでも、黒バク(マレーシア)味じゃないと、しっくりきませんでした。ま、今日ももちろん残りを食べるんですが…(笑)一度作ると、後が楽ちんなのが、バクテーのよいところ!寒い時期には強い味方になりますよー( ´艸`)
      2023/02/01 13:24
  • 自家製レモンカード、すてきです!爽やかさもプラスされて美味しそうです☺️
    2023/01/30 16:11
    • ありがとうございます。レモンの酸味と三温糖と卵黄で甘くもあって、贅沢な味わいになります、レモンカード。でもレモンとお砂糖と卵だけでできるので、レモンの皮を擦ったり、汁をしぼったりの手間さえいとわなければ、コストも安いんですよー。良かったら試してみてくださいね~( ´艸`)
      2023/02/01 13:21
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