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皆さん、こんにちは🤗
Pasco公認アンバサダーのゆみちーです🥰

なすとさつまいもの
フォカッチャオープンサンドで朝食☕️

チーズとオニオンのフォカッチャを使い、
ミニトマトをアクセントにして
下にベーコンの絨毯を敷きました🥰

お供は苺添えのブルーベリーヨーグルトと
レタスのサラダ🥬
そしてアップルローズティー🍎🌹🫖

　
レシピはこちら⏬

✎⁎⋆* おうちで簡単ᱚ𐊤𐑖𐊦𐊢Ꭿ 𐊯𐊤𐊢𐊦Ϸ𐊤 ५*⋆⁎✎

栄養バランスありありで簡単‼️
【 なすとさつまいものフォカッチャオープンサンド 】

〜 材料(1人分）〜

＊ ミニトマト　3個
＊ なす　1/2本
＊ さつまいも　80g
＊ ベーコン(ハーフサイズ) 2枚
＊ Pasco チーズとオニオンのフォカッチャ　1個
＊ ピザ用チーズ 適量
＊ ブラックペッパー 適量
＊ マヨネーズ　適量
＊ オリーブオイル　大さじ1

〜 作り方 〜

① さつまいもは茹でて食べやすい大きさに切る。
② ミニトマトは半分に、茄子は斜め切りにする。
③ フライパンにオイル大さじ1を入れて熱し
　なすを炒める。
④ フォカッチャを横半分に切りマヨネーズを塗る。
⑤ ④の上にベーコンを乗せて、なす、さつまいも、
　ミニトマトを乗せチーズを散らし、
　ブラックペッパーを振る。
⑥ ⑤をトースターに入れて7分焼いたら
　出来上がりです。

3種類のお野菜とチーズで彩り良く、
フォカッチャ1個分ですが、
おなかは十分満足します🥰

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