Pascoでつくってみた(アレンジ)
2023/03/01 17:27
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本日の朝食。『発芽玄米と黒米入り食パン』でホットサンドとオープンサンドのハーフ&ハーフにしてみました。

ホットサンドの中身はレモンのはちみつ漬けです。前に『罪なバターブレッド』で柚子のはちみつ漬けを挟んでみたらめちゃくちゃ美味だったのでまたやりたい! と思っていたものの、肝心のパンがあれきり見つからず……で、同じく2月の新商品食パンに登場していただいた次第。一方オープンサンドはセロリのトマト煮を。こちらは半日煮込んでやわらかいのでのっけて加熱、仕上げにパルメザンチーズ。添え物の清見オレンジとともに黄色いお皿に盛ったものの、あまりに暖色系が過ぎるので急遽ブルーのお皿に替えました(笑)

はちみつ漬けのレモンって高齢者には少し皮が硬いらしいのですが、ホットサンドにするとパン生地と馴染んで食べやすくなるし、何より旨い♪ ヘルシー素材満載でまたまた大満足の朝ごはんでした。ブラボー☆

そして、早いなあ今日から3月ですよ。午前中お散歩ついでに近所のお店を探索。満たされスイーツの新商品『ピスタチオタルト』と、パッケージリニューアルした国産小麦シリーズ2点、大好きな『低糖質くるみパン』を買ってきました。新商品ね、ラインナップを一見して「これ食べたい!」となったのが『ザクバリ食感 バニラ』だったんですが、やはり、やはりエリア外🤣 猫大好きなのに『にゃんにゃんさんど』もエリア外🤣🤣🤣 エリア外ではなかったのに先月ついにGODIVA様に出逢えずじまいだったわたくし、今月の運命や如何に???

リボベジキャロットに成功したので、気をよくして大根さんも始めてみました。当初は垂直だった葉っぱが、内側からもりもりしてきた分に押されて噴水みたくなってます(笑)

#3月の新商品
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41件の「いいね!」がありました。
コメント
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  • 発芽玄米、黒豆入!この食パン、私の行けるお店には置いてないから、羨ましいです・・・。私も食べたいなー
    2023/03/03 09:11
  • 🥕ビタミンカラーで鮮やか!ビタミンチャージが出来るオープンサンド!とっても美味しそうですね〜😋✨わぁ〜早くも新商品が続々!週末のお買い物です出会えるといいなぁ〜!
    2023/03/02 23:08
    • ありがとうございます♪ こうしてお野菜いっぱいとれると嬉しいですね。おいしいパンを提供してくださるPascoさんのおかげです✨
      正直、先月は新商品運にめぐまれなかったような……今月は頑張りたいです(笑)
      2023/03/03 12:25
  • じっくり煮込まれたセロリは、苦みとか緩和されますか?
    ちょっと苦手だけど、トマト煮だとさっぱり頂けそうな気がしてきました😄
    はちみつレモンも綺麗で美味しそうですね♪
    新しいパンとの出会いも楽しみ~(*^.^*)
    私もMcCoy1216さんや、せしるさんに感化されてリボベジ始めました。成長を見届けるのも楽しいですね🤭
    2023/03/02 17:31
    • まろんくりぃむさん、実は私もセロリ苦手だったんです。
      それがだいぶ前に日光へ旅行した際、奮発してちょっといいホテルに泊まったら夕食の際にセロリのトマト煮が名物だと。それはいただいてみないとな、と注文、食べてみるとセロリ臭さがまったくない! むしろトマト好きに嬉しいお味! 要するに煮込み時間の長さと香草(バジル)が効いてるんだなと後でわかり、自己流でやってみた次第です。玉ねぎとにんにく、バジルは乾燥でいいので入れて、よっく炒めて超弱火でコトコト煮込むと全体的にほぼトマトでおいしいですよ。私はこれでセロリを克服し、今では朝のスムージーでも飲んだりしてます。まあ、りんごとかオレンジとかバナナとか入れてるし、セロリ単体だったらやっぱりきついと思いますが(笑)

      リボベジはじめられたんですね♪ 生命力が感じられて、日々見守るのも楽しいですよ。ご報告楽しみにしております☆
      2023/03/03 12:23
  • どちらも美味しそうですね〜🤤✨
    国産小麦シリーズのパッケージ、ホントに素敵ですよね❣️

    コメントいただいた私の昨日記事に返信させていただいております。お時間のある時にでもご覧いただければと思います☺️
    2023/03/02 17:28
  • おいしそうに焼けてますね。
    2023/03/02 12:58
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