本日の朝食は、またしてもホットサンド(笑)
国産小麦のカンパーニュに挟んだのは、夕飯の残りの「豚肉とマッシュルームのガーリック炒め」です。例によってサワークリームをたっぷり塗って。カンパーニュ２セットだとホットサンドメーカーの容量ギリだったけど、ちょっとくらいはみ出てもそこがまた旨かったりするので問題ナシ。
そういえばカンパーニュってチーズと一緒にワインのつまみにすることがほとんどで、朝にいただいたことってあんまりなかったかも。ひと口いただいて思わず「うんまっ……」。豚肉はもちろんのことマッシュルームとめちゃくちゃ合うんですね～。今回は炒めてるけど、極薄にスライスしたのを生野菜とかと一緒に挟んでサンドイッチにするのもオシャウマなんではないかと。ていうか、添えたミニトマトもついでに挟んじゃえばもっとおいしかったな～、きっと。
カンパーニュがおいしかった日にお買い物へ行ったら『国産小麦と黒糖＆甘納豆のカンパーニュ』を見つけて即買いです。どうやっていただこうかしら、楽しみ♪
ところでリボベジの大根葉が昨晩めでたく味噌汁デビューしました。大根葉、これまでもよく味噌汁に入れてたけど、実はあまりおいしいと思ったことがなかったんです。それもそのはず、細かく切ってりゃ火は通るだろうって洗っただけで入れてた。事前に塩ゆで＆色止めして仕上げに加えたら、ま～全然違った！ 横着しちゃダメなんですね、反省しました。
Pascoさんのおかげで日々おいしいパンをいただき、皆さまのおかげでたくさんのおいしいものやお道具や調理法を知り……よき春を過ごさせていただいてます。ほんとうにありがとうございます。ご馳走さまでした☆
#ホットサンドの世界 #リボベジ最高 #オシャウマはお洒落で旨いの意です笑
国産小麦のカンパーニュに挟んだのは、夕飯の残りの「豚肉とマッシュルームのガーリック炒め」です。例によってサワークリームをたっぷり塗って。カンパーニュ２セットだとホットサンドメーカーの容量ギリだったけど、ちょっとくらいはみ出てもそこがまた旨かったりするので問題ナシ。
そういえばカンパーニュってチーズと一緒にワインのつまみにすることがほとんどで、朝にいただいたことってあんまりなかったかも。ひと口いただいて思わず「うんまっ……」。豚肉はもちろんのことマッシュルームとめちゃくちゃ合うんですね～。今回は炒めてるけど、極薄にスライスしたのを生野菜とかと一緒に挟んでサンドイッチにするのもオシャウマなんではないかと。ていうか、添えたミニトマトもついでに挟んじゃえばもっとおいしかったな～、きっと。
カンパーニュがおいしかった日にお買い物へ行ったら『国産小麦と黒糖＆甘納豆のカンパーニュ』を見つけて即買いです。どうやっていただこうかしら、楽しみ♪
ところでリボベジの大根葉が昨晩めでたく味噌汁デビューしました。大根葉、これまでもよく味噌汁に入れてたけど、実はあまりおいしいと思ったことがなかったんです。それもそのはず、細かく切ってりゃ火は通るだろうって洗っただけで入れてた。事前に塩ゆで＆色止めして仕上げに加えたら、ま～全然違った！ 横着しちゃダメなんですね、反省しました。
Pascoさんのおかげで日々おいしいパンをいただき、皆さまのおかげでたくさんのおいしいものやお道具や調理法を知り……よき春を過ごさせていただいてます。ほんとうにありがとうございます。ご馳走さまでした☆
#ホットサンドの世界 #リボベジ最高 #オシャウマはお洒落で旨いの意です笑