こんにちは。
Pasco公認アンバサダーのotomoです。

炒めたまねぎでオニグラ風トースト作りました。
オニグラはスープの中にバゲットが浮いているけど
こちらはバゲットに顆粒のコンソメで味付けした炒め玉ねぎをのせて
チーズをのせてこんがり焼いたもの。
アクセントにあらびき黒胡椒をふるのが好き♪
お食事にもおつまみにもおススメなトーストです。

炒めたまねぎは便利な市販品もあるし、
自分で作っても比較的簡単にできるから我が家の作り置き素材のひとつです。

薄切りのたまねぎに軽く塩を振って電子レンジでしんなりするまで加熱してからフライパンで強めの火力で炒めると時短に炒め時間10分ほどで作れます。（普通に作るより、炒め時間は40分ほどの時短に！）
検索するといろんな時短炒めたまねぎが出てくるのでご興味があればぜひ…
カレーやスープ、煮物とかに活躍します。

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