皆さん、こんにちは🤗
Pasco公認アンバサダーのゆみちーです🥰

窯焼きパスコ国産小麦のカンパーニュと
夏野菜とほうれん草のドフィノワでお食事しました🥰
　
ほうれん草にしっかり味をつけて
じゃがいものスライスととうもろこしを
３段重ねにしたホワイトソースのグラタンです🫕
　
✎⁎⋆* おうちで簡単ᱚ𐊤𐑖𐊦𐊢Ꭿ 𐊯𐊤𐊢𐊦Ϸ𐊤 ५*⋆⁎✎
　
ほうれん草とじゃがいもを
たっぷりと味わうことが出来るグラタンです🫕
　
【 夏野菜とほうれん草のドフィノワ 】

〜 材料 (2人分)〜
＊ ほうれん草　1把(4株)
　(5㎝幅ザク切りにし流水で洗い水気を切る)
＊ ガーリックパウダー　5振り
＊ 塩　小さじ1/2
＊ 水　1/4カップ
○ オリーブオイル　大さじ1
○ ナツメグ(パウダー) 3振り
○ バター　5g
● ホワイトソース　1缶(290g)
● 牛乳　300㎖
○ じゃがいも(皮を剥きスライス)　2個(300g)
○ とうもろこし　100g
○ オクラ(5㎜輪切り) 20g
○ 枝豆(茹でてサヤから出す) 10さや
○ 粉チーズ　大さじ3
○ ブラックペッパー　小さじ1/2
○ パプリカ(パウダー) 3振り

〜 作り方 〜

① フライパンにオイルを入れて熱し、
　＊を入れ混ぜ合わせ、蓋をして強火で
　3分蒸し煮にする。
② 蓋を取り混ぜ合わせ、ナツメグを振り、
　再び蓋をして中火で2分火にかける。
③ 火を止めて、粗熱を取る。
④ 小鍋に●を入れよく混ぜる。
⑤ スキレットを火にかけバターを溶かす。
⑥ ⑤にじゃがいもの1/3を敷き詰める。
⑦ その上にほうれん草、とうもろこしの順に重ね、
　じゃがいもから順に2回重ねる。
　(３段重ねになります。)
⑧ ⑦にオクラと枝豆を散らし、
　④を全部回しかける。
⑨ オーブン180度で40分焼いて取り出し、
　粉チーズとブラックペッパー、パプリカを振り、
　仕上げにオーブン250度で3分焼いたら
　出来上がりです。

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