Pascoでつくってみた(アレンジ)
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「プレミアムハンバーグ」
パスコさんの全粒粉入り食パンの耳3枚分で作ったパン粉入りのハンバーグ。やっぱり一味違いますね~(個人の感想ですが)。
ひき肉の3倍はあると思う椎茸のみじん切りと卵、スパイスのシンプルな味付け。
肉を焼くときはポテトマッシャーでなるべく火が通りやすいように平たくします。

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