「チキンティッカ」風な物を鶏むね肉で作ってみました。
サンバルと言うちょっと辛めのソースとヨーグルト、カレー粉に一晩漬けてから圧力鍋で火を通しました。超熟に乗せてオープンサンドでいただきました。
サンバルの消費期限が近かったので残り全部(2分の1瓶)使いました。どうりでピリ辛です。インドネシア、タイなど暑い国の調味料は辛いのが多いですね。
食べきれない分はカレーに入れても良いかと。
サンバル。刺激の欲しい方には是非おすすめです(笑)
#アレンジ #チキンティッカ #サンバル #オープンサンド #超熟 #超熟国産小麦 #国産小麦 #パンのある夜を #ブランチ #ランチ #夕食 #おつまみ #おやつ #お弁当 #アウトドア #パーティー
サンバルと言うちょっと辛めのソースとヨーグルト、カレー粉に一晩漬けてから圧力鍋で火を通しました。超熟に乗せてオープンサンドでいただきました。
サンバルの消費期限が近かったので残り全部(2分の1瓶)使いました。どうりでピリ辛です。インドネシア、タイなど暑い国の調味料は辛いのが多いですね。
食べきれない分はカレーに入れても良いかと。
サンバル。刺激の欲しい方には是非おすすめです(笑)
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