Pascoでつくってみた(アレンジ)
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「全粒粉入り食パン」を「鶏むね肉のタンドリーチキン風とピーマン、じゃがいもの炒め物」に合わせました。パンのさくさくした感じが炒め物ととても良く合います。
下味付けした鶏肉とジャガイモは圧力鍋で調理。
好みでガラムマサラやつぶマスタードなどを添えて。
鶏肉を手でむしるのが快感です(笑)

明日21日は夏至ですね。ご当地で特別に食べる物はありますか?関西では蛸かしら?



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