⭐️ 週末のランチに 『リニューアル1周年記念』でいただいた『超熟ロール』で『おうちコッペ』を楽しんでみました😊✨
🐟淡白な味わいの『たら』を使った『たらのコロッケ』とレタスとキャロットラペをサンドして、仕上げにサフラン入りのアイオリソースと自家製セルフィーユをトッピングしてみました♪揚げたてサクサクのコロッケ！🍺🍴大満足なランチタイムになりました♪
🍴🐟たらのコロッケ…たらに塩を振ってしばらくおいてから⇨オリーブオイルで焼いて⇨骨皮を取り除いて身をほぐして⇨火を通してつぶしたじゃがいも、(お好みで生クリーム)、ドライパセリを混ぜ合わせて⇨塩こしょうで味を整えて⇨丸めて⇨小麦粉、溶き卵、パン粉を付けて揚げたら完成です♪
️⭐️🍴超熟ロールに切り込みをギリギリまで入れて⇨マヨネーズを両面に塗って⇨レタスとキャロットラペをたっぷりのせて⇨たらのコロッケをのせて⇨サフラン入りのアイオリソースをかけて⇨セルフィーユを添えています✨
#アレンジ #ランチ #ブランチ #超熟 #ライカカフェ #たらのコロッケ #パンのある夜を #ロールパン #夕食 #おつまみ #おやつ #お弁当 #パーティー #夏休み #クリスマス #リニューアル1周年記念
🐟淡白な味わいの『たら』を使った『たらのコロッケ』とレタスとキャロットラペをサンドして、仕上げにサフラン入りのアイオリソースと自家製セルフィーユをトッピングしてみました♪揚げたてサクサクのコロッケ！🍺🍴大満足なランチタイムになりました♪
🍴🐟たらのコロッケ…たらに塩を振ってしばらくおいてから⇨オリーブオイルで焼いて⇨骨皮を取り除いて身をほぐして⇨火を通してつぶしたじゃがいも、(お好みで生クリーム)、ドライパセリを混ぜ合わせて⇨塩こしょうで味を整えて⇨丸めて⇨小麦粉、溶き卵、パン粉を付けて揚げたら完成です♪
️⭐️🍴超熟ロールに切り込みをギリギリまで入れて⇨マヨネーズを両面に塗って⇨レタスとキャロットラペをたっぷりのせて⇨たらのコロッケをのせて⇨サフラン入りのアイオリソースをかけて⇨セルフィーユを添えています✨
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