お久しぶりの投稿🍞
去年はいろいろあってアレンジパンの
投稿を含めたアンバサダーの
活動がほぼ出来ず😣
ようやくいろいろ落ち着き...
今年からまたちょっとずつアンバサダーの
活動を再開させて頂きます😆
3年目もよろしくお願いします🙇⤵️

先週、娘と私の昼ごはんで
Instagramの海外投稿で美味しそうなもの
見つけたので私もまねっこして作ってみました。
投稿されてたのはバケットが使われてたけど、
今回私が使ったパンは
PASCOの麦のめぐみ
全粒粉いりイングリッシュマフィン。
マフィンは半分に割き、片面4カット。
カマンベールチーズは12カットして間に
スライスしたニンニクをさす。
クッキングシートをひいたオーブンパンの
真ん中にカマンベールチーズを置いて
その回りにミニトマト、
またその回りにマフィンを並べたら
トマトとチーズの上にオリーブオイルを
たらしてかるく塩と胡椒をふりかけて
200度オーブンで10分in。
カリカリのマフィンに
焼けたトマトがいいソースになってて😆
そこにトロトロのカマンベールチーズを
のっけて食べたら言うことなし！
全粒粉入りのイングリッシュマフィンが
焼いたらさらに香ばしくて
噛むともちもちで甘みもあって
こればバケットより
マフィンの方でよかったんじゃないかな🎶
少ない材料で簡単ランチができて大満足。
これはワインのお供にも最高な
#夜パン にもなるなる！
また作ろっ。

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