昨年暮れにasatsukiさんがつくっていらしたこちら♪
https://www.pasco-sc.fun/placegallery/arrange/27735/

イングリッシュマフィンをあえて割らず、くり抜いてマヨネーズを塗り、卵を落として焼く。お月見的なビジュアルがあまりに可愛らしくおいしそうで、真似したいしたいとずっと思っていたのを本日ようやく決行☆

何かと粗忽なアタクシのやることなので……
まずマヨを塗るのを失念💦
そして卵がＬだったせいで溢れた💦💦

それはそれとして、すごーくおいしかったです！ マヨを忘れてるから調味料ゼロなんだけど、卵って何もつけないでもけっこうイケちゃうのですね。まあ、食べてるうちに味変したくなって終盤ちょっと醬油を垂らしたりはしましたが。割らないイングリッシュマフィン、外はこんがり、中はむっちりもっちりで、旨い。くり抜きアレンジ、他にもいろいろ試してみたいです。ともかく次回はマヨを忘れないことと、卵はМ以下で(笑) asatsukiさん、ご馳走さまでした☆

イングリッシュマフィンといえば、今月の新商品ですよ。たっぷりレーズン💕めちゃくちゃ楽しみです。

#アレンジ #イングリッシュマフィン