広島名物で最近は帰りの新幹線でビールとセットで購入されることも増えている、ピリ辛揚げカマボコ「がんす」ですが、超熟8枚切りにがっつり載せて、オープントースト形式で。今日は爆弾低気圧ですので、できるだけ手間をかけずにがっつり食べようという気分でございます。先ほど、NHKラジオでも、土井善晴先生も料理なんて毎日のことなのだから、特別扱いせず、手間もかけない、あるものを使えばいいのだ、とおっしゃってました。ということで、冷蔵庫にアルモンデを4ブロックに分けて、がんす(withタルタルソース）、キムチ、卵＆ネギ焼き（塩コショウ味）、トマトを載せました。プレートをおしゃれにするには、これをカットして食べればよいのですが、むしろ、折り曲げて「横着サンド」にしました( ´艸｀)　土井先生流で、最終的に栄養になればいいんだよ、うん。

あと、某コンビニの全国あんこパン選手権で、中四国代表だったあんクロワッサン。中にあんこだけでなく、クリームやきゅう肥も入ってて、びろーんとなっていて、ボリューム感がすごいです。これは他社様が製造を請け負っていますが、Pascoでも、地域ブロック別「〇〇パン選手権」とかやってみても面白いかもですね～、各地の名物を載せたり、はさんだりして。ますます、全国均一販売を望む声が大きくなっちゃいそうですが～。

#アレンジ #超熟