トーママさん・昨日、やっと重い腰をあげて...

Pascoでつくってみた（アレンジ）

昨日、やっと重い腰をあげて麹仕事。
塩麹・醤油麹とともにあずき麹も。

砂糖を入れなくても麹が発酵して優しい甘さの小豆に。
米麹だから糖質量はアップしているとは思いますが、砂糖不使用だから罪悪感なくたっぷり食べられます。

昨日は牛乳を足して焼き餅をのせてミルク善哉でいただき、今朝は超熟６枚切りにたっぷりのせてバターものせて餡バタートーストにしました^_^

#アレンジ
 #餡バタートースト
 #発酵小豆 #超熟 #朝食

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50192
あずき麹、一口いただいてもよろしいでしょうか。
食べてみたいけど作るまでは、とてもとても高いハードルならぬ棒高跳び！
めげて小豆缶パッカーンの日々、笑。

2024/04/02 13:16

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  トーママ
  50192さん
  一口と言わずにたっぷりのせてください♪
  簡単なんですけど、取りかかるまでに時間がかかってかかって。
  
  2024/04/02 14:16
  
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食いしん坊ちゃんだよ
小豆入り甘酒みたいなお味かしら？
とても美味しそうです。
食べたいよー。

2024/04/02 08:05

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  トーママ
  食いしん坊ちゃんだよさん
  甘酒の味とは違うかなぁ。
  ほんのり甘い小豆です。
  お試しください♪
  
  2024/04/02 14:14
  
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菜の花
とっても美味しそうですね🥰

2024/04/02 06:57

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  トーママ
  菜の花さん
  ありがとうございます😊
  
  2024/04/02 14:14
  
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さく@
これはなんだろう？と思って、記事を見ました。
とっても健康に良さそうだし、どんな味か食べてみたいです。

2024/04/01 20:59

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  トーママ
  さく@さん
  簡単に作れるのでお試しください♪
  
  2024/04/02 14:13
  
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Totto
美味しそうです。健康にも良さそうなトーストですね。

2024/04/01 20:17

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  トーママ
  Tottoさん
  ありがとうございます
  たっぷりのせていただきました^_^
  
  2024/04/02 14:12
  
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