いつかのランチ
海老たまトースト♪
今回使った小エビは、
#まるでサラダシュリンプ
「まるでサラダシュリンプ」は、まさに小エビのようだけど、実はプラントベースフード。
ぷりぷりした食感は、まさに小エビなんですよ。
もちろん、
普通の小エビでも作れます。
レンチンとトースターで簡単にできちゃうので
朝ごはんやランチに
おすすめです♪
⚫︎材料
1人分
超熟食パン 1枚(今回は、6枚切りだけど、できれは、5枚切りとか4枚切りとか厚めがおすすめ)
pasco.jp
小エビ(今回は、まるでサラダシュリンプ) 食パンにこんもりのる程度)
薄力粉 小1
卵 1個
マヨネーズ 大1
黒胡椒 適宜
パセリ 適宜
⚫︎作り方
・まるでサラダシュリンプは、軽くレンチン解凍して、水気はとっておく。(小エビを使う場合は、下処理してから、
包丁で軽く叩いてあらみじんに。)
・耐熱皿に小エビを入れて、薄力粉を全体にまぶしてから
卵、マヨネーズを加えてかき混ぜる。
・軽くラップしてレンチン600wで40秒ほど加熱して
とろとろ状態に。
・食パンの耳ギリギリのところまでスプーンの背でおさえて凹みを作り、ここに、えびたまを流し入れる。
・トースターでこんがり焦げ目がつくまで焼く。
・仕上げに黒胡椒、パセリを散らせば完成。
＊今回、味付けはマヨネーズだけですが、お好みで塩胡椒など、溶き卵に加えて調整してください。
#えびたま #えびたまトースト #ランチプレート #ルビーレッドキウイ #おうちカフェ #おうちじかん #おうちごはん #おうちごはんラバー #snapdish #delishkitchen #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #wp_deli_style #wp_deli_story #フーディスト #フーディストノート #フーディストノートアンバサダー #pasco #pasco公認アンバサダー #パスコサポーターズクラブ #pascoでつくってみた #超熟
海老たまトースト♪
今回使った小エビは、
#まるでサラダシュリンプ
「まるでサラダシュリンプ」は、まさに小エビのようだけど、実はプラントベースフード。
ぷりぷりした食感は、まさに小エビなんですよ。
もちろん、
普通の小エビでも作れます。
レンチンとトースターで簡単にできちゃうので
朝ごはんやランチに
おすすめです♪
⚫︎材料
1人分
超熟食パン 1枚(今回は、6枚切りだけど、できれは、5枚切りとか4枚切りとか厚めがおすすめ)
pasco.jp
小エビ(今回は、まるでサラダシュリンプ) 食パンにこんもりのる程度)
薄力粉 小1
卵 1個
マヨネーズ 大1
黒胡椒 適宜
パセリ 適宜
⚫︎作り方
・まるでサラダシュリンプは、軽くレンチン解凍して、水気はとっておく。(小エビを使う場合は、下処理してから、
包丁で軽く叩いてあらみじんに。)
・耐熱皿に小エビを入れて、薄力粉を全体にまぶしてから
卵、マヨネーズを加えてかき混ぜる。
・軽くラップしてレンチン600wで40秒ほど加熱して
とろとろ状態に。
・食パンの耳ギリギリのところまでスプーンの背でおさえて凹みを作り、ここに、えびたまを流し入れる。
・トースターでこんがり焦げ目がつくまで焼く。
・仕上げに黒胡椒、パセリを散らせば完成。
＊今回、味付けはマヨネーズだけですが、お好みで塩胡椒など、溶き卵に加えて調整してください。
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