うわー、ラスクみたいなカリカリ感、うまそう！でも、お母様にはちょっと固めかしら…うちも父が固いのニガテなので。卵の生感が苦手なのは、うちの相方さんも一緒。でも、見栄えが素晴らしくおいしそうな焼き色で、これはこれで発見があって素敵な朝ごはんですね💕昔、檀ふみさんがエッセイで、チーズトーストと手絞りのオレンジジュース。毎朝、同じメニューでも、その味を想像すると朝、目がパチッと覚めると。そして、オレンジを絞るんだ、と。文章力があるせいで、こちらまで美味しそうに読んだものでした。昔、成田でそういう手絞りで出すジュース屋さんがあってね。それこそシティーハンターに出てくるような美しいお姉さんが、グレープフルーツを半分にカットして、ほら、手でぎゅっぎゅって押して絞るやつ。あれで出してくれて、「このスローペースで採算とれるのか？」と疑問に思いながら、飲んだのを思い出しました～。あ、つまりルーティンの朝食もよいし、こういう、やってみて初めてわかる朝食もいいよね、ってこと。

とてもおいしそうです

いろいろ工夫をされていて、素敵です。何より、まぁるい卵の黄身がキュートでおいしそう！です。

ビストロ様のハイスペックに脱帽です。スクエア型の目玉焼きおいしそうですね！

焼き色が凄く綺麗で、カリカリ食感が美味しそう💖
お母様が食べやすいように、色々と工夫もされて♪
半熟でも平気なら、ある程度まで焼けた所で、余熱を利用するのも良いかも知れません。
後になって『ここはこうすれば良かった…』って、私もしょっちゅうやらかしてます🤣
マヨネーズ＆卵トースト、美味しくて大好き💕