本日の朝ごはん。『石窯づくり 4種のフルーツカンパーニュ』をフレンチトーストにしてみました。地元のお気に入りベーカリーで時々出ているレーズンパンのフレンチトーストがヒントです。
前夜から豆乳&卵とともにジッパーバッグに入れますと、朝には液が完全にパンの中へ(笑) たっぷりのバターで焼いて、仕上げに水切りヨーグルト&シナモン。フルーツの甘みがあるので砂糖などは入れず、いただくときに軽くメープルシロップを追加しました。うんま~♪
カンパーニュの類は高齢者にはちと嚙みしめがいがありすぎるのですが、フレンチトーストだと食べやすいようです。老母用には画像のひと切れをさらに半分にカットしました。
#アレンジ #PASCOSPECIALSELECTION
前夜から豆乳&卵とともにジッパーバッグに入れますと、朝には液が完全にパンの中へ(笑) たっぷりのバターで焼いて、仕上げに水切りヨーグルト&シナモン。フルーツの甘みがあるので砂糖などは入れず、いただくときに軽くメープルシロップを追加しました。うんま~♪
カンパーニュの類は高齢者にはちと嚙みしめがいがありすぎるのですが、フレンチトーストだと食べやすいようです。老母用には画像のひと切れをさらに半分にカットしました。
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