雨の日は豆類が頭痛に効くそうで、豆を取り入れた朝食アレンジをと、昨夜のベーコンの残りとひよこ豆、🥕と載せて、最後にチーズをトッピング。そうそう、大葉も細く刻んで、風味付けに載せてみました♪ベーコンの塩味、チーズのとろみ、そして爽やかな大葉がひよこ豆や🥕と混じりあい、ボリューム感のあるお食事トーストになってました。バナナはシナモンを振ろうと思ったのに、たまたまチョコソースが目の前に出ていたので、そちらをたら～りと。ドリンクは自家製はちみつレモンをホットで割って、ホットはちみつレモンです♪

昨晩から広島は大雨で、以前の広島の大水害の日のような音で、ちょっと怖くて眠れなかったデス。警報がスマホからなったり、地域の防災アナウンスも朝の4時くらいに流れたり。ただ、日中は普通の雨のように、降ったりやんだり、だったので、JRがほぼ午前中はお休みだった以外は、街は日常生活通りでした。そうそう、エスプレッソとトニックウォーターをアレンジして作るドリンク「エストニ」。長いグラスならできるかも、と、もう一度チャレンジしたのですが、やっぱり2層にならず、下が透明にならないんですよね。もうぅうう～、飲んだら味わいは一緒とはいえ、なぜでしょう～、むむむ。

#アレンジ #超熟トースト #エストニ #朝ごはん