この度の西日本を中心とした豪雨災害に遭われたみなさまへ、心よりお見舞い申し上げます。
避難生活が続いているみなさま、復旧作業に従事されているみなさまの安全と、被災地の一日も早い復旧を心よりお祈り申しあげます。
みなさま、こんにちは。きらりです。
今年の夏は、本当に暑いですね・・・。
「去年もこんなに暑かった!？」と毎年思います。
体調を崩さぬよう、気をつけてお過ごしくださいね。
今回は食欲がないときも食べられる、食事系とデザート系、2種類のポケットサンドを作りました。
具材がパンからひょっこりでているので、「超熟からひょっこり☆ポケットサンド」という名前にしてみましたが、
いかがでしょうか？（笑）
簡単に作れる、2層アイスカフェ・オ・レもご紹介させていただきます。
それでは、先に「超熟からひょっこり☆ポケットサンド」から。
●材料●
＜食事系のひょっこりポケットサンド＞
超熟４枚スライス・・・1/2枚
バター・・10ｇ
レタス・・・1枚
きゅうり・・・スライス1枚
プチトマト・・・1個
ハム・・・1枚
卵・・・1個
マヨネーズ・・・20g
※ピーラーとフォークも用意してください。
＜デザート系のひょっこりポケットサンド＞
超熟４枚スライス・・・1/2枚
バナナ・・・1/4本
キウイ・・・1/4個
さくらんぼ・・・1個
ブルーベリー・・数個
生クリーム・・・100g（泡だててある市販のホイップクリームでもOKです）
砂糖・・・大さじ1
※あれば、🌸お花の型抜き🌸（100均で購入しました）
●作り方●
＜食事系のひょっこりポケットサンド＞
☆下ごしらえ☆
「ゆで卵のマヨネーズ和え」を作ります。
①お鍋に水を入れて、卵を入れます。
※水から茹でた方が、温度差が少ないので、卵がひび割れることが少ないです。
※水の量は卵の半分ぐらいの高さ。茹でるときは必ずふたをしてくださいね。
②はじめは強火で、プクプクと気泡がでてくるぐらい沸騰しだしたら中火にして、10分ぐらい茹でます。
※今回は、マヨネーズ和えにするので、黄身が中心に来ていなくても問題ありません。
③氷水にゆで卵を漬けて、殻をむきます。
④フォークで、③のゆで卵を潰し、マヨネーズと和えます。
それでは、食事系のひょっこりポケットサンドを作っていきます！
⑤きゅうりをピーラーで長ーくスライスして、端からクルクル巻いていきます。
⑥ハムは半分に折って、折った方に切れ目を入れて、クルクル巻いていきます。
⑦プチトマトは4分の1にカットします。
⑧超熟4枚スライスを横半分にカットして、中に切れ目を入れます。
※底まで貫通しないように注意してくださいね！
⑨トーストしてから、内側にバターを塗ります。
⑩まず、レタスを挟みます。
⑪次にゆで卵のマヨネーズ和えを詰めます。
⑫手前にハム、奥にきゅうりを詰めます。
⑬最後にプチトマトをちょこんとのせて出来上がりです！
盛り付けるときは、きゅうりは少し尖らせて巻いた方が動きが出て可愛いです。
＜デザート系のひょっこりポケットサンド＞
☆下ごしらえ☆
①キウイ、バナナを好きな大きさに輪切りにし、花形にくり抜きます。
※輪切りするとき、厚めの方がくり抜きやすいですし、形が崩れにくいですよ。
※型抜きがなくても、輪切りにしたものを盛り付けても良いです。
②生クリームにお砂糖を入れて、泡立てます。
③パンに切れ目を入れ、生クリームを入れます。
④キウイ、ブルーベリー、バナナ、さくらんぼの順にのせていきます。
生クリームはたっぷりの方が、フルーツが上に出て、見た目がかわいいですよ。
中にもフルーツを入れるとよりいっそうおいしくなります。
わざわざフルーツを買わなくても家にあるものでもOKです。
次は、2層アイスカフェ・オ・レの作り方です。
100均で売っていた、ドリンクを2層にわける、このかわいいミニカップ（写真右）を使います。
＜アイスカフェ・オ・レ＞
●材料●
コーヒー・・お好きな量（市販のものでもOKです）
牛乳・・・コーヒー量の1/3ぐらいの量
氷・・・お好みの量
●作り方●
①まずグラスに氷を入れ、コーヒーも入れます。
②グラスの淵にミニカップをつけます。
この時ストローがグラスの下までいくように調整してくださいね。
③ミニカップの中に静かに牛乳を注ぎ入れます。
④そーーっとカップを上に外して、きれいな2層の出来上がり✨
食事系の方はトーストしました。フルーツ系の方は焼かずにそのままです♪
'みみまでおいしい”超熟の良さを活かしてみました。
ぜひ、おうちでカフェ気分を味わってみてくださいね😊
夏バテや熱中症など、気をつけて夏を乗りきりましょう💪
kirarirastar
Instagram ＠kirarirastar
https://www.instagram.com/kirarirastar/
避難生活が続いているみなさま、復旧作業に従事されているみなさまの安全と、被災地の一日も早い復旧を心よりお祈り申しあげます。
みなさま、こんにちは。きらりです。
今年の夏は、本当に暑いですね・・・。
「去年もこんなに暑かった!？」と毎年思います。
体調を崩さぬよう、気をつけてお過ごしくださいね。
今回は食欲がないときも食べられる、食事系とデザート系、2種類のポケットサンドを作りました。
具材がパンからひょっこりでているので、「超熟からひょっこり☆ポケットサンド」という名前にしてみましたが、
いかがでしょうか？（笑）
簡単に作れる、2層アイスカフェ・オ・レもご紹介させていただきます。
それでは、先に「超熟からひょっこり☆ポケットサンド」から。
●材料●
＜食事系のひょっこりポケットサンド＞
超熟４枚スライス・・・1/2枚
バター・・10ｇ
レタス・・・1枚
きゅうり・・・スライス1枚
プチトマト・・・1個
ハム・・・1枚
卵・・・1個
マヨネーズ・・・20g
※ピーラーとフォークも用意してください。
＜デザート系のひょっこりポケットサンド＞
超熟４枚スライス・・・1/2枚
バナナ・・・1/4本
キウイ・・・1/4個
さくらんぼ・・・1個
ブルーベリー・・数個
生クリーム・・・100g（泡だててある市販のホイップクリームでもOKです）
砂糖・・・大さじ1
※あれば、🌸お花の型抜き🌸（100均で購入しました）
●作り方●
＜食事系のひょっこりポケットサンド＞
☆下ごしらえ☆
「ゆで卵のマヨネーズ和え」を作ります。
①お鍋に水を入れて、卵を入れます。
※水から茹でた方が、温度差が少ないので、卵がひび割れることが少ないです。
※水の量は卵の半分ぐらいの高さ。茹でるときは必ずふたをしてくださいね。
②はじめは強火で、プクプクと気泡がでてくるぐらい沸騰しだしたら中火にして、10分ぐらい茹でます。
※今回は、マヨネーズ和えにするので、黄身が中心に来ていなくても問題ありません。
③氷水にゆで卵を漬けて、殻をむきます。
④フォークで、③のゆで卵を潰し、マヨネーズと和えます。
それでは、食事系のひょっこりポケットサンドを作っていきます！
⑤きゅうりをピーラーで長ーくスライスして、端からクルクル巻いていきます。
⑥ハムは半分に折って、折った方に切れ目を入れて、クルクル巻いていきます。
⑦プチトマトは4分の1にカットします。
⑧超熟4枚スライスを横半分にカットして、中に切れ目を入れます。
※底まで貫通しないように注意してくださいね！
⑨トーストしてから、内側にバターを塗ります。
⑩まず、レタスを挟みます。
⑪次にゆで卵のマヨネーズ和えを詰めます。
⑫手前にハム、奥にきゅうりを詰めます。
⑬最後にプチトマトをちょこんとのせて出来上がりです！
盛り付けるときは、きゅうりは少し尖らせて巻いた方が動きが出て可愛いです。
＜デザート系のひょっこりポケットサンド＞
☆下ごしらえ☆
①キウイ、バナナを好きな大きさに輪切りにし、花形にくり抜きます。
※輪切りするとき、厚めの方がくり抜きやすいですし、形が崩れにくいですよ。
※型抜きがなくても、輪切りにしたものを盛り付けても良いです。
②生クリームにお砂糖を入れて、泡立てます。
③パンに切れ目を入れ、生クリームを入れます。
④キウイ、ブルーベリー、バナナ、さくらんぼの順にのせていきます。
生クリームはたっぷりの方が、フルーツが上に出て、見た目がかわいいですよ。
中にもフルーツを入れるとよりいっそうおいしくなります。
わざわざフルーツを買わなくても家にあるものでもOKです。
次は、2層アイスカフェ・オ・レの作り方です。
100均で売っていた、ドリンクを2層にわける、このかわいいミニカップ（写真右）を使います。
＜アイスカフェ・オ・レ＞
●材料●
コーヒー・・お好きな量（市販のものでもOKです）
牛乳・・・コーヒー量の1/3ぐらいの量
氷・・・お好みの量
●作り方●
①まずグラスに氷を入れ、コーヒーも入れます。
②グラスの淵にミニカップをつけます。
この時ストローがグラスの下までいくように調整してくださいね。
③ミニカップの中に静かに牛乳を注ぎ入れます。
④そーーっとカップを上に外して、きれいな2層の出来上がり✨
食事系の方はトーストしました。フルーツ系の方は焼かずにそのままです♪
'みみまでおいしい”超熟の良さを活かしてみました。
ぜひ、おうちでカフェ気分を味わってみてくださいね😊
夏バテや熱中症など、気をつけて夏を乗りきりましょう💪
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