Pascoでつくってみた(アレンジ)
2018/08/24 00:00
こんにちは。きらりです。

みなさまはお盆はどのように過ごされましたか?

ゆっくりできましたか?

私は大好きな孫👦と一緒に過ごしました!

孫と一緒だと、ほんとうに1日がアッという間・・・!!

暑くても、孫はずっと元気で羨ましいなと思いました。

そんなときに思いついたのが、

今回ご紹介したい、お子さまセットならぬ【お子さまオープンサンドセット】です。

セットということで、8種類作りました。

A. ゆで卵ときゅうりのオープンサンド

B.唐揚げとレモンのオープンサンド

C.ツナとオクラのオープンサンド

D.ハムチーズのオープンサンド

E.トマトとトウモロコシのオープンサンド

F.ソーセージとサニーレタスのオープンサンド

G.マシュマロオープンサンド

H.バナナブルーベリーオープンサンド

今回も種類が多い!と言われそうですが、

お休みの日に、家族や友人など、みんなで集まってワイワイ食べる食卓をイメージしてみました。

小腹満たしに、1つだけ作るのもありだと思います。

●材料&作り方●

<A〜Hのオープンサンド共通>

窯焼きパスコ 国産小麦のバゲット・・・1本
※食べやすいサイズ・お好みの厚さにカットして楽しんでくださいね。
バター・・・10g(A〜Fのオープンサンド分)

——

A. ゆで卵ときゅうりのオープンサンド

ゆで卵・・・1個
塩胡椒・・・少々
マヨネーズ・・・少々
きゅうり  ・・・1/2本
ピンクペッパー・・・2粒(無くても大丈夫です)

~作り方~

①「窯焼きパスコ 国産小麦のバゲット」をリベイク(温め直し)し、バターをぬります。
②ゆで卵は、塩胡椒・マヨネーズで和えます。
③きゅうりを輪切りにして、①の上に丸く並べます。
④③の上に、②をのせて、ピンクペッパーをちょこんとのせます。

ーー

B.唐揚げとレモンのオープンサンド

唐揚げ・・・1個(夕飯の残りでも、冷凍食品のものでも構いません)
レモンスライス・・・1/4枚

~作り方~
①「窯焼きパスコ 国産小麦のバゲット」をリベイク(温め直し)し、バターをぬります。
②唐揚げを半分に切ります。
③①の上に、レモン・唐揚げの順にのせていきます。

ーー

C.ツナとオクラのオープンサンド

オクラ・・・1本
塩・・ひとつまみ
ツナ缶・・・1缶
塩胡椒・・・少々
マヨネーズ・・・少々

~作り方~

①「窯焼きパスコ 国産小麦のバゲット」をリベイク(温め直し)し、バターをぬります。
②オクラは表面を塩でこすり、塩がついたままゆでます。火が通ったら輪切りにします。
③ツナ缶は、塩胡椒、マヨネーズで和えます。
④①の上に、③・②の順にのせていきます。

ーー

D.ハムチーズのオープンサンド

ハム・・・1枚
スライスチーズ・・・1枚
※ある方は、「【7月のレシピ】超熟からひょっこり☆ポケットサンド&見た目もかわいい2層アイスカフェ・オ・レ」でも使った🌸お花の型抜きとストローも用意くださいね。

~作り方~
①「窯焼きパスコ 国産小麦のバゲット」をリベイク(温め直し)し、バターをぬります。
②ハム・スライスチーズをお花の型抜きでくり抜きます。
③スライスチーズの残った部分を、ストローでくり抜きます。
④②の上に③をのせて、お花をつくります。

⑤①の上に④を交互に4セットのせます。
※今回、ハムはストローでくり抜きませんでしたが、チーズの真ん中にもハムをのせても、かわいいと思います💕

ーー

E.トマトとトウモロコシのオープンサンド

ミニトマト・・・2個
トウモロコシ・・・2粒
※トウモロコシがなければ、ハムチーズで使ったストローでくり抜いたチーズをのせてもOKです。

~作り方~
①「窯焼きパスコ 国産小麦のバゲット」をリベイク(温め直し)し、バターをぬります。
②ミニトマトの真ん中に斜めにナイフを入れ、ギザギザになるように切っていきます。一周切れたら2つに分けておきます。
③①の上に、②をのせ、真ん中にトウモロコシを1粒ずつ添えます。

ーー

F.ソーセージとサニーレタスのオープンサンド

ソーセージ・・・1本
バター・・・5g
サニーレタス・・・ひとちぎり
マヨネーズ・・・適量

~作り方~
①「窯焼きパスコ 国産小麦のバゲット」をリベイク(温め直し)し、バターをぬります。
②ソーセージを輪切りにして、バターで炒めます。
③①の上に、サニーレタスを端にのせ、その上に②のソーセージをのせます。
④③の上に、マヨネーズを斜めにシャアーっとかけます。

ーー

G.マシュマロオープンサンド

マシュマロ・・・4個
※今回はハート型のマシュマロを使ってみました💕

~作り方~
①「窯焼きパスコ 国産小麦のバゲット」の上に、マシュマロをのせます。
②トースターでマシュマロがとろけるまで焼きます。
※焦げやすいので要注意!焦げてきたら、トースターを切り、余熱であたためると、とろけていきます💕

ーー

H.バナナブルーベリーオープンサンド

バナナ・・・1/2本
生クリーム・・・50ml
砂糖・・・8g
ブルーベリー・・・6粒

~作り方~
①「窯焼きパスコ 国産小麦のバゲット」をリベイク(温め直し)します。
②バナナを輪切りにします。
③生クリームに砂糖を入れて、泡立てます。
④①の上に、③の生クリームをぬります。
⑤②のバナナとブルーベリーをのせて、クマさんの顔を作ります。
※ピーナッツバターを使うと、よりクマさんらしくなります(* ̄(エ) ̄*)

<おまけ>手持ちツリースイカ🍉

今回はスイカの可愛いカットをご紹介!
皮の部分をこのようにカットすると・・・

子どもが持ちやすいカタチに大変身🌟

このカタチにすると、子どもたちも自分で食べてくれるので助かります(笑)

今回、お子さま向けに考えたのですが、

意外とワインにもあうとか・・・・。

試した方はぜひ感想を教えてくださいね!

kirarirastar
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