本日のランチは、以前こちらのメンバーさんに教えて頂いた、山本ゆりさんの『ベーコンエッグマフィン』です。
超熟イングリッシュマフィンをくり抜いて、マヨを塗ってベーコンをのせ卵を落としたらトースターで7～8分焼くだけ。これが超簡単な上に美味しいんです。
くり抜いた部分は、トースターで一緒に焼いてバター&苺ジャムをのせて食後のデザートにしました(^ー^;
asatsukiさん、山本ゆりさん、素敵なレシピをありがとうございました💕
#アレンジ
#超熟 #イングリッシュマフィン #たまご #ベーコン
超熟イングリッシュマフィンをくり抜いて、マヨを塗ってベーコンをのせ卵を落としたらトースターで7～8分焼くだけ。これが超簡単な上に美味しいんです。
くり抜いた部分は、トースターで一緒に焼いてバター&苺ジャムをのせて食後のデザートにしました(^ー^;
asatsukiさん、山本ゆりさん、素敵なレシピをありがとうございました💕
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#超熟 #イングリッシュマフィン #たまご #ベーコン