Pascoでつくってみた(アレンジ)
2024/07/21 18:22
トマトバゲットとカマンベールのオイル焼き♪
トマトづくしのランチプレート

先日のpicですが、
残りものバンザイプレートです。

先日、かぶとズッキーニのトマト煮込みを作ったとき(ラストpic)の翌日のランチプレート

かぶとズッキーニのトマト煮込み(残りもの)
ミニトマトととうもろこしのサラダ
トマトバゲットとカマンベールのオイル焼き
アイスティー

オイル焼きは、
loven.jp さんの冷凍パン、はじめてセットの中に入ってた、トースタープレート を使ったよ。
コルクの鍋敷きも付いていて、便利。

作った!
と言っても、
残った、トマトバゲットをカットして、プレートに入れ、隙間に、カマンベールとミニトマトを入れて、上からとろけるスライスモッツァレラをちぎって加えて、
塩胡椒、オリーブオイルをたっぷりかけて、
トースターで5〜6分焼いたもの。

ちょっと焦げちゃったけど💦

トマトづくしのランチプレートでした♪

今回使った、トマトバゲットは、
トマト・ピューレーづけ、トマトピューレー、トマトパウダーを練り込んだ、ほんのりと酸味のあるバゲット。
リベイクして、オリーブオイルやバターでシンプルに。

冷凍バゲットですが、
袋の表示通りリベイクすれば、
焼きたてパンのように美味しいバゲットになります。
ガスパチョやトマト煮込みの時は、リベイクして食べたけど、今回は、ちょこっと残ったバゲットのアレンジで作りました♪

pasco.jp
pasco公認アンバサダーとして活動しています。
今回、 loven.jp の商品をご提供いただき投稿しています。

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