こんにちは。Pasco公認アンバサダーの小麦製品です。

超熟フォカッチャで、具沢山ジャーマンポテトのタルティーヌを作りました♡

近所のスーパーで売り切れが続いているフォカッチャ、大事に大事に食べようと思い、残りの2本は横半分に切ってから冷凍したのですが…

超熟フォカッチャパッケージ側面の「おすすめメニュー」を見て思いついてしまい、冷凍した翌朝に作りました。食欲には勝てない😅笑

5mm幅に切ったじゃがいもと細切りにしたベーコンをバターとオリーブオイルで炒め、細切りにしたアスパラを入れて油が回ったところで火を止めます。

冷凍したままのフォカッチャの断面に、薄切りにした玉ねぎを散らし、炒めた具、シュレッドチーズ、薄切りにしたマッシュルームをのせて、黒胡椒を挽いて焼くだけ。

表面がカリッとしたじゃがいもと、もっちりした食感のフォカッチャがよく合います♡

2切れ（フォカッチャ1個分）で結構おなかいっぱいになったので、残りはラップでぴっちり包み、スープジャーに前日のスープを入れて、お昼に持参しました。

フォカッチャもジャーマンポテトも、冷めてもおいしかったです🙆🏻‍♀️

超熟フォカッチャが手に入ったらお試しください。

わたしは今夜も仕事帰りに、フォカッチャ探しの旅に出ます🐪

あー、どこに売ってるのー😫？？

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