Pascoでつくってみた(アレンジ)
2024/07/29 11:38
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低糖質イングリッシュマフィンが破格値のエコパンになっていたので、ふえるなんぢによさん言うところの「ガブリエル・ガルシア・マルケス」になるべく、サニーレタス・前日残りのアジフライ・トマトをはさんで、ALTとしてマフィンバーガーにいたしました💕ちなみに、英語だとアジはjack mackerelと呼ばれているので、英語風だとJLTとなりますかね…。

これまた、ふえるなんぢによパイセンを見ならい、味も2種類。地元みそメーカーの作った、高知産のゆずを使用した、ゆずみそと、ごまわさびドレッシングを上部のマフィンに塗って、アセンブル!そして、そこそこ高さがあるところを、ガブリエルー( ´艸`9)トマト汁ぶっしゃー、の、アジフライもしゃもしゃ、レタスも噛み切りながら、満足極楽の朝でございました(*´▽`*)低糖質マフィンだし、少しは血糖値スパイクも予防できたかしら…しかし、今週は40度とか達するエリアも出るとかでないとか。今朝のNHKラジオでも、マレーシア在住の方が一時帰国したばかりで、「日本は夜になっても暑いので、たいへんですね」とおっしゃっていました。緯度的に南の国から見ても、暑い異常気象ですが、首を冷やしたり、水分・塩分とったりして、今週も乗り切りましょうね♪わたしはこちらの「濃塩ナッツ」を外出に持参したり、無添加の梅干しを一粒、出かける前に食べたりしております。

#アレンジ #アジフライサンド #ALT #イングリッシュマフィン
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コメント
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  • 低糖質シリーズ、
    何個か食べてみたんですが、イマイチ、苦手かも?(笑)

    ゆずみそ。
    大好き。
    美味しいですよね。
    前に、家に、白みそと韓国のゆず茶があり
    合わせたら、ゆずみそになるかも?
    なかなか美味しかったです。
    時々、家人が「ぬた食べたい」と
    思い出したようにつぶやくので。
    2024/07/31 09:56
    • うん、味はちょっとクセがある気はしました。ゆず茶も美味しいですよねー。韓国のゆず茶、韓国食材店のほうが、スーパーより断然高かった。輸入している送料とかも加味されるのでしょうか。ゆず茶はちょっぴり甘いから、甘めのゆず味噌になりそうですね。でも美味しそう。確かにぬたとしてとか、きゅうりとか、合いますよね。どんなぴかぴか野菜にも合いますしね~♪発酵食品、体にもよさそう。
      2024/07/31 16:54
  • トマト🍅の赤が美味しそうですね!!
    暑い夏を乗りきりたいですね🥰
    2024/07/30 22:12
    • 最近、近所でもミニトマトが新鮮でお安い価格で買えるようになって、ありがたいことに、前より倍量くらい食べてます。夏には夏野菜がぴったりですよね。あとはお酢ドリンク、梅干しと漢方で、この夏を乗り切りたいと思います。しかしまだ、夏は始まったばかり…。
      2024/07/31 16:55
  • 英語になるとかっこよくなるなあ。私も英語よびならガルシア感でるかなあ。
    2024/07/30 08:13
    • ガブリエル・イシオ・ガルシア的な?または、カズオ・イシグロをもじって、イシオ・カズグロとか?(なんのこっちゃ💦)
      2024/07/31 16:58
  • 美味しそうですね
    2024/07/30 07:37
    • 買ったお惣菜を積み上げただけですけど、フライとレタスは間違いなくぴったり合いますね。脂っぽさを中和してくれます~。
      2024/07/31 16:59
  • 美味しそうですね
    2024/07/30 06:48
    • しっかりとパクついて、久々におうちでバーガー気分を味わいました!(先日セットで2000円もする本格バーガーを食べたんですけど、美味しいことながら(Pascoなら何個食べられるかな)とか考えてしまう、庶民なわたし💦)
      2024/07/31 17:00
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