相方さんが作ってくれた朝食です。冷蔵庫にあった、キウイと黄桃とバナナのヨーグルトサラダを載せたトースト。色がさみしいので、ピンク色の海老煎餅を載せました。パリパリ、しっとり、ふにゃっと、ちょっぴり甘酸っぱい。いろんな食感や味わいが混じりあった、謎トーストですが、工作みたいですね。睡眠薬を卒業したため、睡眠をよくしようと、いま、コーヒーを控えているんですが、今朝はソイラテにして、久しぶりに(といっても3日ぶりくらいだけど)飲みました。コーヒー飲むと、ぼーっとしていた頭がしゃきっとして、これは覚醒作用なんだろうと思いますが、逆にいうと、それだけ脳に影響があるんでしょうね。更年期?不調で、いくつか薬で対処療法していましたが、漢方やら鍼やら、東洋医学にシフトしてきたことで、薬ではなく、自分の体の状態と向き合うようになったのは、よき変化と思うようにしています。
前にバルセロナのプチホテルの朝食が、甘いパンだらけで…と書きましたが、他に並んでいたのはこんな感じ。一応ヨーロッパらしく、チーズや生ハムなんかもあるんですが、すぐ横にこういうクレマカタラーナ(プリン?)とか、焼き立てトルテがずらっと並んでいたんです。日本で言えば民宿みたいな、小さいけど細部まで目が届く、地元の味をふんだんに盛り込んだカフェテリアで、とっても満足でした。Parisオリンピックが終わろうとしていますが、同じラテン民族だけに、パンにこだわり、コーヒーの味にこだわるあたりはスペインとフランス、似ている感じがします。
#アレンジ #またまた脱線 #ヨーグルトサラダ載せ #超熟
前にバルセロナのプチホテルの朝食が、甘いパンだらけで…と書きましたが、他に並んでいたのはこんな感じ。一応ヨーロッパらしく、チーズや生ハムなんかもあるんですが、すぐ横にこういうクレマカタラーナ(プリン?)とか、焼き立てトルテがずらっと並んでいたんです。日本で言えば民宿みたいな、小さいけど細部まで目が届く、地元の味をふんだんに盛り込んだカフェテリアで、とっても満足でした。Parisオリンピックが終わろうとしていますが、同じラテン民族だけに、パンにこだわり、コーヒーの味にこだわるあたりはスペインとフランス、似ている感じがします。
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