こんにちは！Pasco公認アンバサダーのaccaです🍞

「窯焼きパスコ　国産小麦のバケット」で牡蠣のブルスケッタを作りました。

牡蠣はニンニク・オリーブオイル・オイスターソース・醤油で炒めてオイル漬けにし、一晩寝かせたもの。

カリッと焼いたバケットにトマト、牡蠣、オリーブ、ディルを乗せてかぼすを添えました♪

ぷりぷりの牡蠣とサクサクのバケットがベストマッチ！！👍

クリスマスパーティーやお酒のおつまみにも良さそうです🎄

牡蠣の美味しい季節、牡蠣のアヒージョもバケットと合いそう～💃

ちなみに、気になったので「カナッペ」と「ブルスケッタ」の違いを調べてみました。

カナッペはフランス語。フランスパンやクラッカーに食材を乗せたもの。

ブルスケッタはイタリア語。フランスパンににんにくを塗って風味を出し、その上に食材をのせた料理だそうです。

…ということは、これはニンニク塗ってないからカナッペ？！

ニンニク塗ってから焼いて、食材乗せても美味しそうだったなと、後で思いました😅

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