覚書としてあげさせていただきます
残ったパンで時々作っているレシピです
電子レンジでの温野菜(キャベツだけでもお勧め)にシーザーサラダドレッシング+このクルトンという取り合わせで副菜として出していますが、子供達からも好評です(o^―^o)
【材料(我が家は少し多めです)】
超熟食パン(5・6・8枚切り):1枚(2枚の時は↓の分量2倍)
ガーリックチューブ:1cm
塩:小1
オリーブオイル:大1
【作り方】
①食パンを角切りにして、入っていた袋に入れる
②袋に他の材料を全て入れ、中に空気を含ませながら口を手でしっかりもつか、縛る
③30回程度振る
④オーブン用の鉄板にクッキングシートを引いて、③を均等に並べる
⑤余熱無しで180度で12~15分。焼き目が付いたら取り出す(オーブンによります)
⑥常温で粗熱をとって、1、2時間置いておく
作り方は簡単ですし、お好みで黒コショウを振ってもおつまみに。
残ったらジップロックで冷凍にしておいて、食べる前に一度トースターで軽く焼くのもお勧めです
オーブンから出したてが美味しくて…子供たちの餌食にwww
応用として、
パン以外の材料を溶かしバターだけにして、オーブン後に砂糖をまぶせばラスクにもなりますよ
残ったパンで時々作っているレシピです
電子レンジでの温野菜(キャベツだけでもお勧め)にシーザーサラダドレッシング+このクルトンという取り合わせで副菜として出していますが、子供達からも好評です(o^―^o)
【材料(我が家は少し多めです)】
超熟食パン(5・6・8枚切り):1枚(2枚の時は↓の分量2倍)
ガーリックチューブ:1cm
塩:小1
オリーブオイル:大1
【作り方】
①食パンを角切りにして、入っていた袋に入れる
②袋に他の材料を全て入れ、中に空気を含ませながら口を手でしっかりもつか、縛る
③30回程度振る
④オーブン用の鉄板にクッキングシートを引いて、③を均等に並べる
⑤余熱無しで180度で12~15分。焼き目が付いたら取り出す(オーブンによります)
⑥常温で粗熱をとって、1、2時間置いておく
作り方は簡単ですし、お好みで黒コショウを振ってもおつまみに。
残ったらジップロックで冷凍にしておいて、食べる前に一度トースターで軽く焼くのもお勧めです
オーブンから出したてが美味しくて…子供たちの餌食にwww
応用として、
パン以外の材料を溶かしバターだけにして、オーブン後に砂糖をまぶせばラスクにもなりますよ