Pascoでつくってみた(アレンジ)
2019/02/28 00:00
こんにちは!
Pasco公認アンバサダーのやんです。

Pascoさんのオンラインショップ限定商品「L’Oven(ル・オーブン)」の冷凍パン。
食べたい時にトースターで焼くだけで本格的な味わいのパンが食べられるので、とってもお気に入りです。
それもそのはず、厳選した国産小麦の小麦粉を使用し、石窯でていねいに焼き上げているのだそうです。

さて、L’Ovenのパンを使ったある日の朝ごはん。
・オリーブのプチブール(手前)
・豆乳のプチブール(左)
を添えたワンプレートにしてみました!

他に、フリルレタス、塩もみにんじん(先日紹介したわんぱくサンドの具材の残り…!)、ベーコン入りスクランブルエッグ、トマト、ミネストローネ、ヨーグルトに金柑の甘露煮トッピング、コーヒー。

冷蔵庫に残っていたありものを寄せ集めただけですが、我ながらめずらしく豪華な朝ごはんになりました。笑

「豆乳プチブール」はしっとりとしていて、噛むほどほんのり甘みを感じられました。
ジャムを添えたり、スイーツ系トッピングも合いそうです。

黒いつぶが見えている方は「オリーブのプチブール」。
オリーブの塩漬けが練りこまれているので、やや塩味と酸味が感じられました。チーズと合わせたりしておかずパンにしたり、これはお酒も合いそう…!
いろんな食材やお酒とのマリアージュが生まれそうなパンです♪

ル・オーブンのパンセットはこちら

ゆるりとInstagramもやっています→@cminamide
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