イングリッシュマフィンライ麦を使って、イースターにぴったりのオープンサンドを作ってみました。

左側はこんがり焼けたイングリッシュマフィンに、コールスローと、ゆで卵のカレーピクルスを載せて、ケチャップでイースターエッグ風の模様を描きました（不器用なのでちょっとヨレヨレですが💦）

右側はケチャップとピザ用チーズを載せて焼いたイングリッシュマフィンに、切ったハムとゆで卵を載せて、黒ごまで目、ハムで耳をつけてウサギにしてみました。

家族には「わ、イースターだ！え、今日だっけ？！」と言われましたが、実際にはもう少し先でしたね。

4月はずっとイースター気分ということで🎵

イングリッシュマフィンはこんがり焼くと、コールスローをのせてもサクサクもっちりで美味しくいただけました。

ライ麦入りがお気に入りでよく買いますが、超熟イングリッシュ マフィンのイースターパッケージもかわいかったです！