こんにちは(^^)。

Pasco公認アンバサダーのyacoco01です。

最近インスタで見かけた「エルビスサンド」…気になったので、大好きな窯焼きパスコで作ってみました👀‼︎

エルビスサンドとは、歌手のエルビス・プレスリーが愛したサンドイッチ。バナナとピーナッツバターとベーコンを挟んで、ホットサンドにするのだそうです。

ホットサンドじゃないから、本当はエルビスサンドもどき、ですが、その分お手軽にできましたよ～😋。

半分に切ってトーストしたバゲットに、ピーナッツバターを塗って、シナモンシュガーでソテーしたバナナ、焼いたベーコンをトッピング。

不思議と美味しい！

アメリカ人てメープルシロップにベーコンとか、甘じょっぱい味が好きだなあと思うのですが、こちらもその系統です。でも、ベーコンのしょっぱさと、バナナの甘さがちょうど良い感じ。ピーナッツバターは、甘みのないものにしたので、しつこくなくピーナッツの香りだけ楽しめました。

サンドイッチの具１つ取っても、色々なアレンジがあるものですね❤️。今後も美味しいものにはどんどん挑戦していきたいと思います。

※インスタグラムで朝ごはん日記を付けています→@yacoco01