こんにちは(^^)。

Pasco公認アンバサダーのyacoco01 です。

連休に行事が詰め詰めだった5月は、あっという間に最終週です。アップしていなかった、少し前のオープンサンドをご紹介。

最近は子どもの野球のおかげで、週末の方が忙しい我が家。朝は平日以上に簡単に済ませたいですが、いちにち試合や練習の子どもには、しっかり食べさせておきたいものです。

という訳で、トーストにレタス、冷凍チキンかつを載せて、ゆで卵にマヨネーズのタルタルソースもどきをトッピングしたら、簡単オープンサンドの完成です！

サンドイッチは馴染むまで置く時間が要ったり、カットに手間取ったりしますが、これなら載せるだけ👍

本当は超熟4枚スライスだと、チキンかつの重さに負けないのですが、ボリュームがあり過ぎで食べきらないので、今回は6枚スライスでした。お腹に自信のある方は、ぜひ4枚スライスでがっつり、試してみてください😆💓