こんにちは。
Pasco公認の7月のレシピを担当させて頂くことになりました、あや(@aya_m08)と申します。
な、なんと7月から、ついにパスコのパンが私の住む九州で買えるようになりました！
昔、関西に住んでいた時に、よく食べていたパスコのパンが、こちらで食べられるようになるなんて、とても嬉しいです！
そう私、大のパン好きなんです！
実は、パンのレシピ本なんか出しちゃってたりします。
「かんたん! かわいい! 3×3の朝ごパン」
（レシピ本といっても、一つ一つがめちゃくちゃ簡単なレシピばかりなのですが…(笑)）
今月のレシピは、超熟を使って、誰でも作れるとってもかんたんなオープンサンド2品です。
パンの耳の部分までがとってもおいしい超熟食パンなので、トーストせずに、そのままシンプルに味わっていただけるレシピにしてみました。
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【コブサラダ風オープンサンド】
＊材料（1人分）＊
超熟・・・1枚
紫キャベツ・・・小1枚程度
ゆで卵・・・1/2個
サラダチキン・・・80ｇ
アボカド・・・1/4個
ミニトマト・・・4個
マヨネーズ・・・適量
お好みのドレッシング・・・適量
＊作り方＊
①紫キャベツ、ゆで卵、サラダチキン、アボカドは食べやすい大きさにカットしておく。ミニトマトは半分にカットする。
②超熟にマヨネーズを適量ぬり、具材別に並べていく。
③お好みのドレッシングをかけて完成。
私は、コブサラダドレッシングがあったので、そちらを使いしましたが、お好きなドレッシングをかけてくださいね！
おすすめはクリーミータイプのドレッシングです。
＊
続いてはフルーツのオープンサンドです。
暑い中、生クリームはちょっと…って思う時がありますよね？
そんな時にでも、さっぱりと食べられるハニーヨーグルトクリーム。
こちらをベースにフルーツオープンサンドを作りました。コブサラダに合わせて縦のストライプ状に並べてみました。
【ハニーヨーグルトクリームのフルーツオープンサンド】
＊材料（1人分）＊
超熟・・・1枚
＜ハニーヨーグルトクリーム（出来上がり約110ｇ程度）＞
プレーンヨーグルト・・・200ｇ
はちみつ・・・8ｇ
＜フルーツ＞
カットマンゴー・・・適量
プライム（緑のブドウ）・・・適量
クリムゾン（赤のブドウ）・・・適量
ブルーベリー・・・適量
バナナ・・・適量
※私は以上のフルーツを使いましたが、入手状況が時期によって異なってくるので、お好きなフルーツを好きなだけのせて下さいね！
まず、ハニーヨーグルトクリームを作ります。
＊ハニーヨーグルトクリームの作り方＊
①ボウルにざるをセットし、ペーパータオル（またはガーゼ）をのせ、プレーンヨーグルトを入れて包む。
②上から重石などをのせて（私はおはじきを使っています(笑)）、ラップをして冷蔵庫で1～2時間置いて、水切りヨーグルトをつくる。
③ボウルに②の水切りヨーグルト、はちみつを入れ、よく混ぜたら完成。味をみて、はちみつを加減してくださいね！
さて、出来たハニーヨーグルトクリームを使って、フルーツのオープンサンドを作ります。
④全てのフルーツを食べやすい大きさにカットする。
⑤③で作っておいたハニーヨーグルトクリームを、超熟に大さじ1~２杯ぬる。
⑥④でカットしたフルーツごとに並べて完成。
甘いサンドやコクのあるクリームがお好みの方は、生クリームやクリームチーズに砂糖を混ぜたチーズクリームをベースにぬってみてください！
どちらのオープンサンドものせる具材は好きなものでOK！
とっても簡単、かつタンパク質やビタミンCなども気軽に摂れるので、良かったら作ってみてくださいね♪
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あや(@aya_m08)
Instagram：https://www.instagram.com/aya_m08/
「かんたん! かわいい! 3✕3の朝ごパン」発売中！
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＊Pascoが九州地区へ初進出！＊
2019年7月1日（月）より、北九州エリア（福岡、佐賀、長崎、大分、熊本）の一部店舗でも販売を始めました。
詳しくはコチラ
Pasco公認の7月のレシピを担当させて頂くことになりました、あや(@aya_m08)と申します。
な、なんと7月から、ついにパスコのパンが私の住む九州で買えるようになりました！
昔、関西に住んでいた時に、よく食べていたパスコのパンが、こちらで食べられるようになるなんて、とても嬉しいです！
そう私、大のパン好きなんです！
実は、パンのレシピ本なんか出しちゃってたりします。
「かんたん! かわいい! 3×3の朝ごパン」
（レシピ本といっても、一つ一つがめちゃくちゃ簡単なレシピばかりなのですが…(笑)）
今月のレシピは、超熟を使って、誰でも作れるとってもかんたんなオープンサンド2品です。
パンの耳の部分までがとってもおいしい超熟食パンなので、トーストせずに、そのままシンプルに味わっていただけるレシピにしてみました。
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【コブサラダ風オープンサンド】
＊材料（1人分）＊
超熟・・・1枚
紫キャベツ・・・小1枚程度
ゆで卵・・・1/2個
サラダチキン・・・80ｇ
アボカド・・・1/4個
ミニトマト・・・4個
マヨネーズ・・・適量
お好みのドレッシング・・・適量
＊作り方＊
①紫キャベツ、ゆで卵、サラダチキン、アボカドは食べやすい大きさにカットしておく。ミニトマトは半分にカットする。
②超熟にマヨネーズを適量ぬり、具材別に並べていく。
③お好みのドレッシングをかけて完成。
私は、コブサラダドレッシングがあったので、そちらを使いしましたが、お好きなドレッシングをかけてくださいね！
おすすめはクリーミータイプのドレッシングです。
＊
続いてはフルーツのオープンサンドです。
暑い中、生クリームはちょっと…って思う時がありますよね？
そんな時にでも、さっぱりと食べられるハニーヨーグルトクリーム。
こちらをベースにフルーツオープンサンドを作りました。コブサラダに合わせて縦のストライプ状に並べてみました。
【ハニーヨーグルトクリームのフルーツオープンサンド】
＊材料（1人分）＊
超熟・・・1枚
＜ハニーヨーグルトクリーム（出来上がり約110ｇ程度）＞
プレーンヨーグルト・・・200ｇ
はちみつ・・・8ｇ
＜フルーツ＞
カットマンゴー・・・適量
プライム（緑のブドウ）・・・適量
クリムゾン（赤のブドウ）・・・適量
ブルーベリー・・・適量
バナナ・・・適量
※私は以上のフルーツを使いましたが、入手状況が時期によって異なってくるので、お好きなフルーツを好きなだけのせて下さいね！
まず、ハニーヨーグルトクリームを作ります。
＊ハニーヨーグルトクリームの作り方＊
①ボウルにざるをセットし、ペーパータオル（またはガーゼ）をのせ、プレーンヨーグルトを入れて包む。
②上から重石などをのせて（私はおはじきを使っています(笑)）、ラップをして冷蔵庫で1～2時間置いて、水切りヨーグルトをつくる。
③ボウルに②の水切りヨーグルト、はちみつを入れ、よく混ぜたら完成。味をみて、はちみつを加減してくださいね！
さて、出来たハニーヨーグルトクリームを使って、フルーツのオープンサンドを作ります。
④全てのフルーツを食べやすい大きさにカットする。
⑤③で作っておいたハニーヨーグルトクリームを、超熟に大さじ1~２杯ぬる。
⑥④でカットしたフルーツごとに並べて完成。
甘いサンドやコクのあるクリームがお好みの方は、生クリームやクリームチーズに砂糖を混ぜたチーズクリームをベースにぬってみてください！
どちらのオープンサンドものせる具材は好きなものでOK！
とっても簡単、かつタンパク質やビタミンCなども気軽に摂れるので、良かったら作ってみてくださいね♪
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あや(@aya_m08)
Instagram：https://www.instagram.com/aya_m08/
「かんたん! かわいい! 3✕3の朝ごパン」発売中！
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＊Pascoが九州地区へ初進出！＊
2019年7月1日（月）より、北九州エリア（福岡、佐賀、長崎、大分、熊本）の一部店舗でも販売を始めました。
詳しくはコチラ