近所のスーパーのパンコーナーが拡充されたため、いつもよりいろんなエコパンに遭遇する率も（時間帯が大きいけど）増えた気がします。 ライカさんお気に入りの、国産小麦と米粉のロールも、エコパンだったので、久々に購入(∩´∀｀)∩シールもついてますし。焼いてももっちりもちもちですが、おやつに（笑）惣菜コロッケを食べていた相方さんが、突然「あ、これをロールにはさんだらいいんじゃないの？」と言い出し、自分でいそいそと作ったのがこちらです。赤が足りない、とか、冷蔵庫からなにやらトマト引っ張り出したり、うちのガーデンの生き生きレタスは不採用で、冷蔵庫のレタスを敷いたりしてました。我が家はあまりマヨネーズを使わないので、久々のマヨネーズの迷い線が、「ひとりでできたもん！」感で、ほほえましいですね。もっとも、作ってもらって食べるのはありがたいことです。いただきます、パクッ。
#もっちりロールは6個も入ってる #白いパン生地が上手く使うとホワイトデーにいけそう
#アレンジ
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