Pascoでつくってみた(アレンジ)
2019/10/22 00:00
・:*♡こんにちは♡°・:
Pasco公認アンバサダーのゆみちーです🙋🏻‍♀️
石窯でじっくり焼きあげた
「窯焼きパスコ 国産小麦のミニブール」
(ライ麦&全粒粉入りの4個入り)でアレンジした「ミニブールのホワイトソースグラタン」をご紹介します🤗
丸い形なのでアレンジ自在で、
お皿に取り分けやすい小ぶりなサイズです。
ハード系パンの為に開発された国産小麦粉100%使用で、ライ麦と全粒粉が配合されており大変豊かな味わいで香ばしいです。
そしてPasco独自のルヴァン(発酵種)を使用しているので風味が更に豊か。
開封した時にフワッと小麦本来の香りが広がり、外はパリッ、中はふっくらしっとりのミニブールです。

今回は「窯焼きパスコ 国産小麦のミニブール」を横に2つに切り、中をくり抜き、ホワイトソースのマカロニグラタンを入れ、ピザ用チーズと粉チーズのダブルでチーズとアスパラガスを乗せ、パセリとピンクペパーをふり、オーブンで焼きました👩🏻‍🍳
グラタンの具材はマカロニの他は玉ねぎ、ベーコンです🤗

シンプルに食べても勿論おいしいですが、
オリジナルアレンジも楽しいですよね👩🏻‍🍳
Instagram : https://www.instagram.com/kobo0212/
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