我が家はもっぱら山型超熟なんですけど、前日のアジの南蛮漬け(レモン果汁たっぷりの市販品)の残りに、上下のスペースはクアトロフォルマッジ(というか4種のチーズ)のスライスチーズを載せて、焼いてみました~(∩´∀`)∩ アジの南蛮漬け、中学の「家庭科」で作って以来、大好きなんです。うちではこういう甘酸っぱい味が当時は出てこなかったため、生まれて初めての衝撃!実は結構手間のかかるメニューなんですね。自分で作ってみた時期もあるけど、全然うまくできないので、もっぱらスーパーに頼っております。でも、チーズと食べてみたのは初めて。これがまた、合うんですよ~( ´艸`) さっぱり酸味に、時々チーズの風味が加わって、わたしは好きな味でした💕冒険してみてよかったなぁ。また、南蛮漬けがあまったら、味わいたくなるメニューです。
#マリネされた玉ねぎと人参も旨いし #小骨もボリボリいけるのもよき
#アレンジ
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