こんにちは😃Pasco公認アンバサダーのmatch_guy_niceです。
早くも年末ご挨拶のカレンダーを始めました。
営業の仕事は色んな話が出来るから楽しいです。
今度Pascoのパンについて話してみようと思っています♪
というわけで、今回は自家製手作り紅玉ジャムをイングリッシュマフィンにたっぷり塗って食べてみました〜🍎
紅玉ジャムの作り方
【材料】トースト2〜3回分
紅玉 半玉90g
(a)
グラニュー糖 20g
赤ワイン 15ml
ざらめ 5g
【作り方】
鍋に細かく切ったりんごと(a)を全て入れ、弱火〜中火で焦げつかないように煮詰める。
赤ワインは色付けの意味合いもあるので、オススメ
火が通り、ざらめが溶けたら弱火にして20分程焦げない様にしゃもじで混ぜながら煮詰める。
りんごの白さが無くなり煮詰め終わったら、粗熱を取って瓶詰めして冷蔵庫に保管する。
1週間程は保存が効きます。
自家製手作り紅玉ジャムをカリッと焼いてバターを塗ったイングリッシュマフィンにたっぷりつけていただきました♪
めっちゃうまいやんか〜✨
次は何を作ろうかなぁ。
Instagram http://instagram.com/match_guy_nice
Twitter http://twitter.com/match_guy_nice
ブログ https://ameblo.jp/match-guy-nice/
早くも年末ご挨拶のカレンダーを始めました。
営業の仕事は色んな話が出来るから楽しいです。
今度Pascoのパンについて話してみようと思っています♪
というわけで、今回は自家製手作り紅玉ジャムをイングリッシュマフィンにたっぷり塗って食べてみました〜🍎
紅玉ジャムの作り方
【材料】トースト2〜3回分
紅玉 半玉90g
(a)
グラニュー糖 20g
赤ワイン 15ml
ざらめ 5g
【作り方】
鍋に細かく切ったりんごと(a)を全て入れ、弱火〜中火で焦げつかないように煮詰める。
赤ワインは色付けの意味合いもあるので、オススメ
火が通り、ざらめが溶けたら弱火にして20分程焦げない様にしゃもじで混ぜながら煮詰める。
りんごの白さが無くなり煮詰め終わったら、粗熱を取って瓶詰めして冷蔵庫に保管する。
1週間程は保存が効きます。
自家製手作り紅玉ジャムをカリッと焼いてバターを塗ったイングリッシュマフィンにたっぷりつけていただきました♪
めっちゃうまいやんか〜✨
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