こんにちは(^^)、Pasco公認アンバサダーのyacoco01です。

今回、Pascoさんの

＊＊＊L'Oven(ル・オーブン）のトマトのバゲットで、クリスマスを盛り上げよう！！企画＊＊＊

に参加しました。

ル・オーブンとは、

～パン職人が丁寧に焼き上げた風味豊かなパンを、独自の技術で急速冷凍。最高のおいしさを保ったまま、静かに眠らせたパンを、そのままあなたのご自宅に直送します～（専用サイトより）

※サイトはこちら→L'Oven

そして、トマトマクロックムッシュは、そんなル・オーブンのトマトのバゲットとトマトを使ったクロックムッシュ、トマトonトマトなクロックムッシュ🍅のことなんです。

あいにく、我が家のトースターは高さがないので、ちょっとアレンジしてこのようになりました！

トマトのバゲットを解凍したら、背中にV字の切込みを入れます。シチューポットパンのようにくり抜いても良いです。

開けたスペースに、たっぷりのホワイトソースと焼いたベーコンを挟みます。本当はクロックムッシュはハムを使うようですが、ベーコンの方が好きなので(笑)。

バゲットにはベーコンの長さがぴったりでした。

その上に、スライスして焼き目を付けたトマトを並べて、たっぷりのチーズをかけたらトースターへ。

程よく焦げ目がついたら出来上がりです！

この赤い見た目、確かにクリスマスに作ると華やかで良いですね。

ホワイトソースはレンチンで作る簡単バージョンですが、十分美味しくいただきました。トマトの酸味とホワイトソースのこってり感が凄く良く合うんですよね。

バゲットの丸ごと1本使いで、パーティなどでも見栄えがしますし、ぜひぜひ、クリスマスにトライしてみてくださいね。

※インスタグラムで朝ごはん日記をつけています→@yacoco01