おはようございます！
Pasco公認アンバサダーのまるちゃんです。

先日、Pascoさんから冷凍パンの「L'Oven（ル・オーブン）」をいただきました！

自宅のトースターで冷凍から焼き上げると、焼きたてのパンになるという優れもの！
国産小麦にルヴァン種を使い、長時間発酵。
石窯で焼き上げているのでフランスパンらしいしっかりとした皮が特徴的です。

まずは「豆乳のプチブール」をいただきました！

見てくださいこのクラム。
（ご存知かと思いますが、クラムとは中の生地のこと。皮はクラストと言います。）
大きな気泡。
しっかりと発酵されたことがよくわかります！
クラストの香ばしさにも誘われて、思わずうっとり。

この日のプレートは、
サニーレタス・ミニトマト・アボカドとりんごのサラダ・蒸し鶏。
これらをサンドしていただきます！

アボカドとりんごのサラダは、
好みのサイズにカットしたアボカド・りんごに、
レモン汁・塩・黒胡椒・ヨーグルト・クリームチーズ・ディルを和えたもの。
仕上げにピンクペッパーとディルを添えればとっても華やかに〜＊
赤と緑でちょっぴりクリスマスチックなプレートになりました。

とにかく香りがいい…！
小麦とルヴァンのふくよかな香り、食事に合う塩味、もっちりと引きのある生地。
パン好きの舌をうならせる逸品！

冷凍なのに自宅で焼きたてができるL’Oven。
年末に向けて、みなさんでパーティーにいかがですか？

皆さま、今日もよい一日を✨

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