こんにちは♪Pasco公認アンバサダーのemiです。
今月のテーマ、「鍋に合うパン」を作ってみました🥘

作る前は、「お鍋とパン、ほんとに合うのかなー❓」と半信半疑でした。

例えば、ブイヤベースやトマト鍋など、洋風な鍋ならそれなりに美味しいと思ったので、、、思いっきり和風にしてみました❗️

ということで、

フィグのプチブールとピリ辛みそ鍋。

みそ鍋は、にんにくで旨みと風味を加え、とうがらしをトッピングして少し辛くしてあります。

スープはすごくシンプルで、材料3つ。
・みそ大さじ5
・だし汁3カップ
・おろしにんにくひとかけ
具材は

にら、キャベツ、青葱、しめじ、焼き豆腐、豚肉。

フィグのプチブールは、スライスしてバターをたっぷり塗っておきます。

みそとバターって美味しいですからね。

まずは熱々のお鍋の具をひと通り食べてから、プチブールを口に入れました。

フィグの甘みが引き立つー😆

想像以上に合うではないか❣️

またまた、みそ鍋を食べて、

しょっぱいくてピリリとした辛さと旨みが際立つー😆😆

甘いしょっぱいでエンドレス❣️❣️❣️



禁断の食べ合わせを知ってしまった昼下がりでした。

くせになりそうー💕

どうしてくれるんですか、パスコさん❗️（笑）

L'Oven

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