こんにちは♪Pasco公認アンバサダーのemiです。
「鍋に合うパン」の第2回目は、

トマトのバゲット×しょう油ベースの春菊の鍋



春菊はほろ苦さと香り、シャキシャキとした歯応えが魅力です💕

なので、あまり火を通しすぎないのがポイントです。

鍋のスープは、とってもシンプルで、今すぐにでも作ることができますよ。

・だし汁3カップ

・しょう油大さじ1

具材は春菊、しいたけ、厚揚げ、豚肉です。

トマトのバゲットと一緒に食べてみたら、昔からこの食べ合わせだったかと思うくらい自然な感覚✨

それぞれの旨みが相乗効果をもたらし、前回のフィグとピリ辛みそ鍋と同様、エンドレスな展開に😅

トマトのバゲットの皮のパリっとした食感も実に美味。

美味しいって幸せー❣️

鍋には、オリーブオイルやごま油などを加えるのもおすすめです。

鍋とパン、冬の風物詩に認定されました😆

ぜひお試しくださいね。

L'O ven

https://www.pascoshop.com/DefaultBrandTop.aspx?bid=loven

instagram

https://www.instagram.com/emi_tsuzuki_camp