こんにちは、Pasco公認アンバサダーのyacoco01です(^^)。

先日、久ぶりにパンサラダを作りました。

使ったパンは、大好きな【窯焼きパスコ 国産小麦のカンパーニュ くるみレーズン 7枚スライス】です。中身がぎっちり詰まってそのまま食べても美味しいのですが、味がしっかりしていてパンサラダにしても負けませんでした😆。

バレンタインデーで、朝からホワイトチョコレートチーズケーキを食べたかったので、ごはんを軽めにしたのです。

それで、1皿で済むパンサラダにしよう、となりました。

サニーレタスとリーフレタス、スモークチキンと金柑、ブルーベリー、キウイ、パンプキンシードをトッピング。

ここに、カットしてトーストしたカンパーニュを合わせたらできあがりです🥗。

時間があれば、カンパーニュにはあらかじめバターを塗ってからトーストするとより美味しいかも。

（私は朝、そこまで時間が取れなかったのでそのまま合わせてます、😅）。

ワンプレーとでも十分食べ応えのある、パンサラダとなりました。これから暖かくなるとサラダの季節です。

他の組み合わせも色々試してみたくなりました💚

※インスタグラムで朝ごはん日記をつけています→@yacoco01