こんにちは♪
Pasco 公認アンバサダーのotomoです。

今朝は、今月のテーマレシピ
「冷やしておいしい？ひんやりおいしい？
夏に食べたいアレンジレシピ🎐」作ってみました～🍞

『ひんやりおいしいプリンパン』
フレンチトーストじゃ？というつぶやきは聞こえません(笑)
フレンチトーストよりも卵リッチで、甘くしてあります。（ちなみに我が家のフレンチトーストは砂糖なしで焼きます。）液だけ加熱したら普通にプリンができる配合です。

卵2個
牛乳１カップ
砂糖大さじ２杯

に、今回は3等分した超熟ロールレーズンを4本浸け込みました。
超熟ロールは輪切りにすると程よいサイズで形もプリン感が出ていい感じ🎵レーズンのアクセントも👍

前の日の時間があるときにタッパーに浸け込んで冷蔵庫にしまっておき、
夜にこんがり焼いて（冷やすのでオリーブオイルで焼いてます。）冷ましたら冷蔵庫へ。
翌朝はメープルシロップかけてウキウキ食べるだけ🍴

浸け込み忘れたー！てなったら、浸けた状態で液が固まらない程度に軽くレンジ加熱するとパンに染み込みやすいので夜に浸けても作れます😊

アツアツでも美味しいし、夏はひんやりだと😆💕てなります。

元気は出たけど暑いのでぐだーっと過ごしてしまいそうな連休最終日。
みなさまよい1日を🙋


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