こんにちは、パスコ公認アンバサダー２期ゆかななですヽ(•̀ω•́ )ゝ✧

昨年旅行先、長崎で食べた角煮まんが恋しくてネット注文してみたんだけど…

家で食べたらやっぱり味が落ちて少しがっかりに…il||li_○/￣|_il||li

それならと、家で作ってみました╭( ･ㅂ･)و  ｸﾞｯ !

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角煮まんといったら白い生地ですよね

イメージ

なので白い食卓ロールを使いたかったんですが、白い食卓ロールは粉がはたいてあって、あまり中華まんらしくないのです

なので、１００均で売ってるレンジ蒸し器を活用してみました

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【材料】（量はお好みで）

白い食卓ロール
角煮（厚みが薄めのほうが好ましい）
マスタードスプラウト（カイワレとか、そのまま食べられるスプラウトならOK）
お好みでからし

【レシピ】

角煮は温めておく
マスタードスプラウトは根元をカット
白い食卓ロールは横に切り込みを入れておく（全部包丁を入れない）
３を軽く上半分だけ水をくぐらせるか、霧吹きをかけて湿らせる
４を百均のレンジ蒸し器で３０秒Ω＼ζ°)ﾁｰﾝ
５のカットした箇所に角煮、マスタードスプラウト、からしを乗せたら完成

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娘達からのご意見です

長女：パンにそのまま挟んでも充分美味しいけど、蒸したら中華まんっぽさがUPする

次女：角煮とゴハンよりもこっちのが好き！

三女；おかわり～！まだまだ食べれるよ！

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中華まんを作るって敷居が高い感じがしますが、これなら手軽に出来ますよね♪

蒸し器に入れるために最初水にくぐらせたときは心配したんですが、蒸し器のおかげでリベイクよりはより中華まんらしくすることが出来ました！

ご機会がありましたらチャレンジしてみてくださいね╭( ･ㅂ･)و  ｸﾞｯ !

最後までお読みいただきありがとうございました(o^―^o)

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