こんにちは！Pasco公認アンバサダーのaccaです！

先日、サンドイッチをたくさん作って、オンラインでランチ会をしました！！

子どもたちにどんなサンドイッチがいいか聞くと、「甘いやつ！いちごのやつ！」とリクエストがあったので、苺のサンドイッチと、いろいろサンドイッチにしました！

苺サンドイッチは超熟の6枚切りで作りました。

生クリームとイチゴを挟んで、ラップでピッタリ包んで、冷蔵庫でしっかり冷やしてからカットすると断面がきれいになります♪

8枚や10枚切りでも作れますが、6枚切りは食べ応え抜群でした！！

小さいサンドイッチには、5月の新商品「麦のめぐみ全粒粉入り食パン」（西日本限定商品）を使いました！

厚焼き玉子サンド、前に一度作ったことがあるんですが、卵を何個も使って厚みのある出汁巻き玉子を作らないといけなくて、ちょっと大変・・・

でも、普通の卵焼きでも厚焼き玉子サンドみたいに作れます！

↓卵1個でお弁当用の卵焼きが作れる小さめの卵焼き器で卵1個分の出汁巻き玉子焼きを2個焼きます。

↓食パン用のサンドイッチは半分にカットしておきます。

↓パンにマヨネーズを塗って出汁巻き玉子を挟んだら…あらピッタリサイズ！

↓これをさらに3等分に切って出来上がり！

あと、ポテサラサンドと冷凍食品のソースカツでソースカツサンド！！

このサイズだと、大人も子どもでもパクっと食べやすくていいです♪

オンラインでのランチ会は、普段遠くてなかなか会えない人とも繋がれるのがいいですね♪

最近は家族意外と喋ってなかったので、みんなの顔を見て話せてすごく楽しかったです！！

またやりたいなぁ♪♪

 Instagram:@haru_acca

https://www.instagram.com/haru_acca/